Шашлик в цибульний-томатному маринаді - рецепт

Фото до рецептом: Шашлик в цибульний-томатному маринаді

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Курячий шашлик в цибульний-томатному маринаді

Як приготувати

М`ясо промити, нарізати на середні шматочки.

Лук очистити, пропустити через м`ясорубку.

Помідори теж через м`ясорубку.



Петрушку крупно нарізати.

У глибокій ємності змішати м`ясо, цибулю, помідори, петрушку і перець.

Перемішати і залишити на 12-15 годин в прохолодному місці.



З плином часу, ще раз перемешать.За годину до приготування посолити за смаком.

Відео: Мій улюблений рецепт шашлику зі свинячої шиї на 2016 рік

Смажити на вугіллі звичним способом.

Смачного!

складові

М`ясо (у мене була свинина) 4 кг

Цибуля ріпчаста 1,5 кг

Помідори 0,5 кг

Петрушка 1 великий пучок

Сіль, перець чорний мелений крупно за смаком

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Шашлик в цибульний-томатному маринаді
Фото приготування страви: Шашлик в цибульний-томатному маринаді
Фото приготування страви: Шашлик в цибульний-томатному маринаді
Фото приготування страви: Шашлик в цибульний-томатному маринаді
Фото приготування страви: Шашлик в цибульний-томатному маринаді

Відео: Готуємо шашлик в айран цибульному маринаді

Фото приготування страви: Шашлик в цибульний-томатному маринаді
Фото приготування страви: Шашлик в цибульний-томатному маринаді
Про рецепті
На початку серпня ходили з чоловіком на ялах. Звичайно ж була зупинка на березі, як же без шашлику? Так ось рецепт власне і тієї поездкі.До недавнього часу не подобався мені жоден рецепт маринаду без оцту, ну не відчувався мені шашлик. Після як спробувала в цибулі, в оцті НЕ хочу.Есть нюанси, але вони того варті, що б і дотримуватися: м`ясо повинно бути з жирком обов`язково, час маринування не скорочувати, солити строго за годину до жаркі.Еслі у кого то ще теплі деньки стоять, приготуйте, спробуйте.Шашлик в цибульний-томатному маринаді - рецептА це власне і є ял, де я вчуся гребти. :)Шашлик в цибульний-томатному маринаді - рецепт

Відео: Ніжний шашлик на Айраном (Наша кухня)

Рецепт: Шашлик в цибульний-томатному маринаді, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Шашлик в цибульний-томатному маринаді - рецепт