Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета

кухня: Грецька

Відео: Як приготувати грецький пиріг спанакопіта [Рецепти від Рецептор]

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: спанокопіта / пиріг зі шпинатом /

Як приготувати

Розігріти в каструлі оливкову олію.

Цибулю порізати дрібними кубиками і обсмажити в олії до прозорості.

Додати шпинат і згасити з цибулею хвилин 5, поки шпинат НЕ "опадёт".

Прибрати з плити і остудити.

Додати до шпинату зелень кропу і петрушки, а також збовтати яйця.

Відео: Ідея Для Сніданку! Пиріг зі шпинатом і сиром Фета

Сир фета розкришити руками в шпинатну начинку.

Все добре перемішати, посолити і поперчити за смаком.

Відео: Як приготувати італійський листковий пиріг Torta pasqualina: відео-рецепт

Розігріти духовку до 190 градусів.



Вершкове масло розтопити.

Глибоку прямокутну форму (приблизно 20 х 30 см) змастити маслом.

Листочки тесту розрізати на прямокутники 10х 20 см приблизно.

Поки обробляється один листочок, інші накрити вологим рушником, щоб вони не сохли.

Кожен листочок змащувати розтоплений маслом і укладати спочатку в форму, потім просто друг на друга шарами. Таким чином укласти в форму половину листочків тесту.

Начинку з шпинату викласти на тісто і розрівняти по всій поверхні.



Тепер, точно так же, змащуючи кожен листочок тесту маслом, викласти другу половину тіста поверх начинки.

Самі верхні шари тесту надрізати гострим ножем на порційні прямоугольнички, намагатися глибоко НЕ надрізати.

Пекти в духовці до золотисто-коричневого кольору (хвилин 30).

Сервірувати гарячим або холодним, смачно в обох випадках.

Смачного!

складові

Оліковое масло - 2 столові ложки

Цибуля ріпчаста - 1 середня цибулина

Свіжий шпинат - 1 кг (добре промити і трохи струсити воду), якщо немає свіжого, то можна використовувати заморожений, попередньо його розморозивши, само собою, але відразу скажу, що зі свіжим виходить духмяний)

Мелконарубленную зелень петрушки - 4 столові ложки

Мелконарубленную кріп - 2 столові ложки

Яйця - 3 штуки, збовтати виделкою гарненько

Сир фета - 200 гр.

Сіль і мелений чорний перець

Вершкове масло - 100 гр.

Тісто філо (можна замінити на тісто юфка, що продається в турецьких магазинах) - 250 гр.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета
Фото приготування страви: Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета
Фото приготування страви: Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета
Фото приготування страви: Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета
Фото приготування страви: Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета
Фото приготування страви: Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета
Фото приготування страви: Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета
Про рецепті

Я дуже люблю вироби з тіста філо, з ними не треба довго возитися, і завжди виходить щось хрустке, ароматне і красиве. Цей пиріг дуже ароматний, проти його смаку і аромату не встоїть ніхто. Дуже рекомендую.

Рецепт: Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Пиріг з маком - рецепт Пиріг з маком - рецепт

кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватив сотейник покласти мед + цукор + маслодовести до кипіннязняти з плити і остудити приблизно до 80 градусівпомішуючи медову масу всипаємо поступово борошно з сіллю і розпушувачемзамісити тістоводу…

Круглі равіолі з начинкою з фети зі шпинатом Круглі равіолі з начинкою з фети зі шпинатом

складовіВідео: Коржики зі шпинатом і сиром. Гезлеме зі шпинатом і сирною начинкою.200 г борошна200 г борошна з твердих сортів пшениці3 яйця1/2 ч.л. солі500 г помідорів2 ст.л. оливкового масла50 г пармезануДля начинки:Відео: ПИРІГ ЗІ ШПИНАТОМ І СИРОМ…

Донський пиріг з лівером і цибулею Донський пиріг з лівером і цибулею

Відео: Дуже простий м`ясний пиріг! Пиріг з м`ясом. Рецепт від Івана!Дуже хорошим рішенням використовувати лівер, є приготування пирога. Велика кількість ліверу можна смачно подати на стіл. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля тесту:- борошно…

Пиріг заливний з сосисками і капустою Пиріг заливний з сосисками і капустою

Відео: Заливний пиріг з сосисками і капустоюЯка чудова ідея порадувати своїх близьких з ранку або несподіваних гостей таким пирогом. Пиріг готується досить швидко, а смак його незрівнянний. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- яйця курячі - 3…

Пиріг з грибами і картоплею Пиріг з грибами і картоплею

Відео: Пиріг з картоплею і грибамиГриби і картопля - ідеальне поєднання, яке підійде для приготування ситного пирога до чаю. Для цього пирога треба приготувати домашнє дріжджове тісто. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 400 г картоплі;- 300 г…

Пиріг з чорницею Пиріг з чорницею

Чорниця - це дуже смачна і корисна ягода. Її можна заморожувати, готувати з неї киселі, компоти або варення. Але дуже смачним виходить ще й пиріг з чорницею. Рецептом його приготування ділиться з вами Країна Рад.Відео: Домашній Тертий пирога з…

Овочевий пиріг "щедрий фермер" Овочевий пиріг "щедрий фермер"

Рецепт пирога сподобається любителям соковитою, ніжною випічки. овочевий пиріг "Щедрий фермер" має яскравий насичений смак. Кількість інгредієнтів строго не обмежується, як і ваша фантазія в підборі овочів. Ви можете додати свій улюблений…

Картопляний пиріг з м`ясом і грибами Картопляний пиріг з м`ясом і грибами

Відео: ПИРІГ на кефірі | З ГРИБАМИ І картоплеюЦей пиріг дуже простий у приготуванні, але смачний і ситний, що не вимагає особливих кулінарних навичок. Навіть якщо ви новачок в кулінарії, картопляний пиріг з м`ясом і грибами вийде у вас на славу з…

Пиріг зі шпинатом і лососем Пиріг зі шпинатом і лососем

Сьогодні я поділюся з вами рецептом пирога зі шпинатом і лососем, який із задоволенням оцінять ваші близькі. Його можна подавати як закусочний пиріг, наприклад, до юшки. Відео: Кіш з сьомгою і шпинатомТак як в наш час не завжди можна купити…

Пиріг з фетою і брокколі Пиріг з фетою і брокколі

Відео: Кіш з брокколі та сиром фетаскладові 2 склянки борошна,300 мл вершків,400 г брокколі,по 200 г фети, сиру,100 г маргарину,70 г сиру твердих сортів,5 яєць,1 ч. Л. розпушувача для тіста,0,6 ч. Л. солі,кмин,чебрець.Спосіб приготуванняВідео:…

Пиріг зі свіжими грибами Пиріг зі свіжими грибами

Відео: НЯМ-НЯМ: Пиріг з грибами і картоплею Рецепт приготування пирога зі свіжими грибами.складові гриби (лісові, свіжі) - 150 г тісто (листкове) - 400 г бекон (копчений) - 200 г яйця курячі - 6 шт. жовток - 1 шт. петрушка - 3 гілочки сметана - 100…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Пиріг з тіста філо зі шпинатом і сиром фета - рецепт