Суп - пюре зі шпинатом і фрикадельками - рецепт

Відео: СУП-ПЮРЕ СО ШПИНАТОМ ДЛЯ ДІТЕЙ

Фото до рецептом: суп - пюре зі шпинатом і фрикадельками

кухня: Домашня

Відео: Суп-пюре зі шпинатом

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Картопляний суп з фрикадельками і шпинатом

Відео: Харчування дітей від 1 року. Суп-пюре зі шпинату.

Як приготувати

Змішуємо інгредієнти для фрикадельок і обсмажуємо їх до готовності.

Цибулю і часник подрібнюємо, пасеруємо до м`якості в оливковій олії, додаємо кубики картоплі, трошки обсмажуємо разом, заливаємо бульйоном (або водою) і варимо 10 хвилин при слабкому кипінні, додаємо шпинат і тримаємо на вогні ще 5 хвилин (до готовності картоплі).

Пробиваємо суп у блендері, додаємо фрикадельки, прогріваємо суп і негайно подаємо, приправивши сіллю і перцем і посипавши пармезаном.

Відео: Суп зі шпинатом. Суп пюре зі шпинатом

Смачного!

складові


для фрикадельок - 250 г фаршу з яловичини

2 ст л панірувальних сухарів

4-5 пір`їнок зеленої цибулі

40 г тертого пармезану



1 жовток

сухі базилік і орегано

1 ст л рослинного масла для обсмажування

******************************************

1.5 л бульйону або окропу

3 великі картоплини

200 г замороженого шпинату

1 цибулина

2 зубчики часнику

2-3 ст л оливкової олії

Про рецепті
Суп можна зробити більш дієтично, якщо фрикадельки НЕ обсмажувати окремо, а відварити в супі, додавши за 10 хвилин до готовності картоплі.

Рецепт: суп - пюре зі шпинатом і фрикадельками, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Суп - пюре зі шпинатом і фрикадельками - рецепт