Увага:дана стаття призначена для осіб старше 18 років. У цій статті ми розповімо вам, як потрібно подавати вино Мерло, щоб розкрити всі його смакові особливості.
кроки
1
Вино має бути правильної температури. Багато хто говорить, що воно має бути кімнатної температури. В даний час кімнатна температура занадто велика, тому вино має бути трохи холодніше. Вино має бути не менше 17 і не більше 18.5 градусів за Цельсієм.
2
Поставте вино в холодильник на 20 хвилин, перш ніж подавати його на стіл. Відкрийте вино і поставте його на стіл на 15-30 хвилин, щоб воно не було занадто холодним.
Відео: Подача червоних вин
3
Дайте провину подихати. Це потрібно для того, щоб смак вина повністю розкрився і для пом`якшення таніну. Для цього можна перелити вино в відритий графин і залишити на 20-60 хвилин.
4
Використовуйте правильні келихи. Для вина потрібні винні келихи. Вони зазвичай круглої форми, такі, як показано на малюнку.
5
Необхідно подавати правильні закуски. Мерло - вино з темної сливи і фіалки, з присмаком гвоздики і перцевого зерна. Воно добре поєднується зі смаком курки, томатним супом, ньокі, а також різними видами сиру.
Поради
Відео: Григорій Дудов навчання офіціанта випуск №8 Подача білого вина
Смак у вина Мерло не дуже сильна. Тому не рекомендується подавати його з гострою їжею, солоною їжею або блакитним сиром. В такому випадку ви не будете відчувати смак вина.
попередження
Не сідайте за кермо в стані алкогольного сп`яніння.
Відео: Домашнє вино з чорної смородини. Частина 1 - Віджим соку і приготування суслаЩе древні стверджували, що істина - у вині, і в чомусь вони мали рацію. За технологією приготоване вино з червоної смородини є дійсно дуже смачним напоєм. Причому…
Домашнє вино з малини зустрічається набагато рідше, в порівнянні з іншими видами напоїв, приготованих на дому. Причиною цього є специфічний солодкий і терпкий смак. В результаті малинове вино на свій смак більше схоже на лікер, який не кожному…
Будь-якій жінці рано чи пізно доводиться влаштовувати свято, як справжній господині - відповідати за все, готувати, стежити за тим, як проходить застілля ... Це непроста робота, адже треба не тільки красиво сервірувати стіл, приготувати всі страви,…
Відео: Салат з сиром "Рокфор" і буряком / Salad with cheese "Roquefort" and beetrootСелера - неймовірно корисний продукт. Але не всі його люблять через специфічний смак. Пропоную подати селера з кремом із сиру "Рокфор".…
{Adsense}Далеко не кожен з нас знає, що таке вин. Згідно збірки тлумачних словників, "вин" є скороченням від слова "вино", Яке використовується для вживання в нових складних словах. Наприклад, "Винтрест" - має на увазі…
Відео: Рецепт Смачного Глінтвейну в домашніх умовах | Mulled Wine RecipeЦей напій, який за смаком схожий на сучасний глінтвейн, готували ще стародавні римляни. Вони додавали до його складу вино, прянощі, але не підігрівали. У кулінарних книгах тих…
Відео: Правильна закуска до винаАвтор: Наталя СвящеваВідео: Як правильно пити віно.wmvДосвідчені сомельє настійно рекомендують поєднувати вино з правильно підібраною закускою, яка дозволить розкрити таємні смакові нотки напою і не дасть йому вдарити…
Горячіе алкогольні напої спочатку були покликані зігрівати мандрівників, моряків або ж святкуючих - під час зимових заходів на відкритому повітрі. Завдяки своїм смаковим якостям і аромату, гарячі коктейлі на основі алкоголю спочатку перекочували в…
Моя порада стане в нагоді тим, у кого проблеми із зором. Напевно, багато хто знає, що покращує його чорниця, краще свіжа, по півсклянки щодня. На жаль, сезон чорниці недовгий, а наші очі і взимку потребують підтримки. Для цього я раджу скористатися…