Як приготувати великодні мафіни
Великодні мафіни чудові, але якщо ви їх ніколи не робили, ви повинні знати, що їх приготування займає досить багато часу, так як маффіни готуються з дріжджового тіста, яке вимагає ретельного і тривалого замісу. Не панікуйте, зробите великодні кекси з хрестами, які так само смачні, але готуються приблизно в три рази швидше!
Цей рецепт розрахований на 12 шт великодніх маффинов.
складові
Відео: ВЕЛИКОДНІ мафіни / ОРИГІНАЛЬНА ВИПІЧКА на ВЕЛИКДЕНЬ
Інгредієнти для мафінів- 1 апельсин (натріть на тертці, спробуйте знайти необроблений апельсін- в будь-якому випадку, добре його вимийте)
- 125 г вершкового масла, несолоне краще за все-використовуйте маргарин або масло, якщо хочете зробити мафіни, не використовуючи молочні продукти
- 2 чашки 300г (10,5 унцій), самоподнімающейся борошна (просіяного борошна)
- 2 чайні ложки меленої кориці
- 1/2 чайної ложки змішаних спецій (спеції для пудингу або гарбузового пирога)
- 1/2 склянки, 110 г, цукру (в кексах на фото була додана декстроза, цукор, в котом відсутня фруктоза)
- 2 яйця (або яєчний порошок)
- 3/4 чашки, 185 мл, молока
- 1 чашка, 150 г, родзинок або смородини (на малюнку в кексах використовується кишмиш)
- 1/2 склянки, 90 г, нарізаною кураги (за бажанням, на фотографіях в цій статті не використовується)
для глазурі
- 1/2 склянки, 60 г, цукрової пудри (кондитерський цукор)
- 2 чайні ложки апельсинового соку
- 1 чайна ложка теплої води
кроки
Відео: ВЕЛИКОДНІЙ КЕКС - ПРОСТІШЕ ПРОСТОЇ!
Відео: КРАФФІН з Начинкою Гібрид круасани маффин рецепт Американський десерт КРАФФІН cruffin dough recipe
Відео: Великодні кекси.
Поради
- Це відмінний рецепт, щоб приготувати його разом з дітьми-він простий, смачний, і їм сподобається прикрашати маффіни.
попередження
- Використовуйте кухонні рукавиці, коли ставите деко з кексами в духовку і коли дістаєте готові маффіни.
- Будьте обережні, виймаючи гарячі кекси з форми!
Що вам знадобиться
- Форма для маффінів (для 12 середніх кексів)
- 12 паперових форм для кексів (як для пасок)
- Терка
- Соковижималка для цитрусових
- маленька каструля
- сито
- Миски: велика - для головної суміші, трохи менше - для яєчної суміші
- Деревяна ложка
- Вінчик
- дерев`яна паличка
- Решітка для охолодження
- Поліетиленовий пакет
- Ножиці
Як приготувати кекси з мигдальними цукерками Мигдальні цукерки вкрито шоколадом і кокосовою стружкою. Любителі цих ласощів будуть в захваті, виявивши їх улюблені цукерки, запечені в кексах. Ці божественні кекси покриті глазур`ю, шоколадним кремом і прикрашені цільним мигдалем. складовіВідео:…
Як приготувати маффіни з шматочками яблука Відео: Ніжні Яблучні Маффіни. Простий рецепт.Маффіни зручні тим, що їх можна приготувати дуже швидко, а в якості начинки можна використовувати практично будь-які фрукти і ягоди. Порційні кекси стануть ідеальним десертом і прикрасять чайний або…
Як приготувати кекси в вафельних стаканчиках Ось цікава ідея, з якою ви можете трохи пофантазувати і приготувати щось особливе на наступну дитячу вечірку. Спечіть кекси в готових вафельних стаканчиках для морозива. Ви можете приготувати їх заздалегідь і подати на вечірці, а можете разом з…
Мафіни з чорницею рецепт, фото Відео: Чорничні кекси на молоці. Мафіни з чорницею.Смачні та корисні кекси маффіни з цільнозерновий борошна счернікой в формі. Рецепт, фото, приготуваннямаффіни (мафіни) - порційні кекси в паперових формочках. Чорничні маффіни-одні з…
Смородинові маффіни з горіховою посипкою - рецепт кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Маффіни з жимолостю і горіховою посипкоюВідео: Кекси зі смородиною на молоціЯк приготуватиУ мисці змішуємо сметану, масло, яйця, ваніль і цедру.В іншій мисці змішуємо борошно, цукор,…
Мафіни "смакота" - рецепт кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Кекси смакота смакота рецепт 20171 Масло розтерти з цукром і ванільним цукром.Відео: Шоколадні мафіни з нутелою. Дуже смачні 2 Додати яйця, перемішати, потім додати кефір, перемішати. 3…
Класичні кекси з чорницею складові300 г борошна;1 ст. лохини;250 г цукру;2 яйця;120 мл молока;100 г вершкового масла;2 ч.л. розпушувача;1/4 ч.л. мускатного горіха;ванілін - на кінчику ножа;дрібка солі.Спосіб приготуванняЗмішати просіяне борошно, сіль і розпушувач. Ягоди…
Закусочні маффіни з кукурудзою, беконом і солодким перцем Відео: омлетного мафіни - як смачно зробити омлет!Ці незрівнянні маффіни підійдуть і для сніданку, і для обіднього перекусу, і в якості легкої вечері. В якості наповнювача можна брати різні продукти, можна додавати різні пряні трави. Підберіть свій…
Печемо медові пряники Відео: Дуже смачні Медові Пряники простий рецептАроматні медові пряники - це чудовий десерт, який обов`язково сподобається своїм пікантним смаком. Його зовсім не складно приготувати. Порадуйте своїх домочадців і гостей цими ласощами. Підберіть свій…
Сирний паску Відео: Великодній Паска! Неймовірно смачний сирний паску!Відмінною прикрасою столу в світле свято Пасхи стане дуже смачний сирний паску. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться250 грам сиру, 2 склянки борошна, 60 мілілітрів молока, 3 яйця, 100…
Чорничні маффіни Відео: Чорничні Маффіни. Ніжні і Ароматні. Дуже Легкий Рецепт. Нещодавно зустрічала подругу в аеропорту. Очікування прибулих - завжди якесь особливе, хвилююче, слізливо-радісна подія. Серед інших я помітила молоду дівчину. Вона тримала в руках…