Як приготувати сальса верде
Сальса верде - це традиційний мексиканський соус зі свіжих зелених помідор, який є більш відомої альтернативою соусу Роха. Хрустка текстура і різкий кислий смак зелених помідор надають цьому соусу гострий аромат і зелений колір. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати 4-6 порцій свіжого сальса верде.
складові
Відео: СОУС Сальса ВЕРДЕ / SALSA VERDE SAUCE / УНІВЕРСАЛЬНИЙ СОУС / РЕЦЕПТ ПП
- 225 г зелених помідорів
- 4 столові ложки (55 г) нарізаного кубиками цибулі
- 3 нарізаних з насінням перцю Серрано чилі
- 1 очищений і нарізаний зубчик часнику
- 4 ст. л. (55 г) нарізаної кінзи
- 1 середній лайм
- 1/4 ч. Л. (1 г) солі
Відео: Finocchio arrostito in salsa verde Fennel roasted in green sauce
кроки
Відео: Жити смачно з Джеймі Олівером 21 серія
Відео: Сальса Верде / Salsa Verde
Поради
- Свіжий соус необхідно робити якомога ближче до подачі, щоб зберегти текстуру і смак овочів.
- Деякі зелені помідори можуть бути дуже кислими. Ви можете прокип`ятити їх протягом 2-3 хвилин, а потім прополоскати під холодною водою, перш ніж покласти в соус.
Що вам знадобиться
- блендер
- ніж
Як приготувати салат з тунця Салат з тунця чудовий сам по собі, на ложе зі свіжої зелені або в якості сендвіча з салатом з тунця. Ви можете приготувати сендвіч з тунцем і сиром або безліч різних смачних страв. Можете приготувати солодку, гостру версії, або приготувати салат з…
Тальята лле з соусом песто і сиром моцарелла - рецепт кухня: ІталійськаВідео: САЛАТ Капрезе з моцарелою і соусом ПЕСТО PESTO РЕЦЕПТ # 3 Кількість порцій: 1 Складність: ПростийВідео: Італійський бутер з соусом песто (Аля Паніні)Як приготуватиВідео: Домашня паста з соусом "песто" [Рецепти Bon…
Легкий овочевий суп з курячими галушками Відео: Легкий овочевий суп з галушками (галушками)Влітку так і хочеться чогось легкого і прохолодного. Цей чудовий рецепт добре підійде для літнього меню і прекрасно урізноманітнює стіл. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 200 г зелені шпинату;-…
Як зробити соус для рибних тако Свіжий, добре приготований, традиційний мексиканський соус для рибних тако може поліпшити смак цієї страви. Необхідно створити баланс між ароматами кожного з інгредієнтів, щоб вони доповнювали, але не перебивали, один одного. Використовуйте ці…
Салат три квасолі Якщо вам стануть говорити, що редис в салаті порушує гармонію мексиканського стилю, скажіть, що у нас особлива гордість, а з редискою смачніше.Відео: Салат на кожен день з квасоліСКЛАДОВІ1 банка (420 г) червоної квасолі1 банка (420 г) білої квасолі1…
Рецепти заготовок із зелених помідорів Відео: Горлодер із зелених помідорів. Заготовки на зиму Займатися помідорами - благодатне справу: стільки всього смачного можна приготувати! А останнім часом ми захопилися заходами із зелених помідорів. Дуже вишукано і смачно. Спробуйте!Рагу із…
Папайя з соусом Відео: C / w Nana: Padek Sauce for Lao Papaya Salad ( == Padek Tum Som)Папайя з соусом - божественний рецепт апетитної закуски. Приготування у вас не займе багато часу. Соус виходить приголомшливо смачним. За вашим бажанням його можна…
Солодкий перець з моцарелою Відео: Фарширований Болгарський Перець під моцарелою �� Незвичайно смачно і просто Приголомшливо смачне і вишукане блюдо з італійської кухні послужить як гарячої закуски і прикрасою столу. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 2…
Порційна лазіння з баклажанами Відео: Запіканка з баклажанів а-ля ЛазаньяЛазанья з баклажанами, приготована в індивідуальних формочках, - відмінна ідея для подачі закуски до столу. Страва не займає багато місця на столі, а гостям зручно вживати його. Підберіть свій рецепт Вам…
Зелений соус Відео: Зелений соусПід загальною назвою "зелений соус" ховається відразу кілька соусів, популярних в різних країнах. Вони складаються з різних інгредієнтів, але об`єднує їх одне: всі різновиди зеленого соусу включають багато трав. Як…
Ньокки з манки з соусом з перцю СКЛАДОВІВідео: ньокк з грибним соусом (експересс-РЕЦЕПТ)250 г манної крупи1 л молока125 г вершкового масла2 великих жовтка150 г тертого сиру пармезан2 ст. л. жирного сирумускатний горіх на кінчику ножасільборошно для присипкиДля соусу:3 середніх…