Як зробити соус з майонезу і часнику?
Досить часто нашим щоденним харчем не вистачає новизни і особливої пікантності. Але ж немає нічого складного в тому, щоб перетворити свою звичайну їжу в справжні кулінарні шедеври. Для цього достатньо присмачити її соусом. Дочитавши статтю до кінця, можна дізнатися, як зробити соус з майонезу. Він простий у приготуванні і відмінно доповнить будь-яку страву.
Відео: Соус з майонезу і сметани, із зеленню і часником.
Для приготування соусу нам знадобляться інгредієнти, наявні у кожної господині на кухні: 100 грам майонезу, 2-3 зубчики часнику, сіль і перець по парі пучок. Якщо використовувати покупної майонез, то бажано брати з високим вмістом жирності - більш 55%. А ще краще пізнати, як зробити майонез в блендері, і приготувати його самостійно.
Відео: Рецепт соусу для всього, анти майонез.
Отже, приступимо до готування. Часник промити, обсушити, очистити від шкірки і подрібнити. Для цього можна використовувати землянку або блендер. В часник додати майонез, сіль, перець за смаком і перемішати. Ось і все, смачний соус готовий! Цей чудовий саморобний соус хороший тим, що його можна приготувати за кілька хвилин. Це не так клопітно, як готувати домашній майонез, де потрібно відокремлювати жовтки від білків, збивати і наполягати. А також не знадобляться ніякі спеціальні пристосування і навички.
Відео: Домашній МАЙОНЕЗ за 10 секунд! Соус для шаурми
Коли запропонований варіант соусу набридне, з цим базовим рецептом можна поекспериментувати. Наприклад, додавши сметани, в рівних кількостях з майонезом, можна домогтися більш ніжного смаку. Щоб зробити соус по-особливому пікантним, досить нарубати в нього пучок свіжої зелені, такої як базилік, кінза, коріандр. Якщо не полінуватися і натерти сир, то такий соус можна вживати без основного блюда, просто намазав на хліб, як паштет. Варто тільки почати балувати свою родину смачними саморобними соусами, так не встигнете озирнутися, як готувати домашній майонез і кетчуп стане для вас звичайною справою.
Зберігати свіжоприготований соус обов`язково в холодильнику. Їм можна залити рибні, овочеві страви при запіканні в духовці, заправити салат зі свіжих помідорів і огірків або намазати на хлібний тост у вигляді бутерброда. Для майбутніх кулінарних шедеврів не завадить знайти і записати технологію, як зробити домашній майонез- рецепт цього соусу і записувати немає необхідності - його легко запам`ятати.
Який приготувати соус для рису Відео: Заправка для суші рису / Заправка для суші рису HDрізні соуси для рису додадуть цього звичного гарніру нові смакові відтінки. Прості, на основі соєвого соусу або томатної пасти, урізноманітнюють повсякденний домашній вечеря. А соус,…
Ростбіф з часником і цибульний-винним соусом Відео: ЯЛОВИЧОЮ гомілкою на рожні (WHISKY)Ростбіф з часником і цибульний-винним соусом - основне святкове блюдо, яке можна приготувати для великої кількості гостей. При бажанні ви можете замінити соус на будь-який інший, наприклад, добре підійде до…
Винний соус до біфштексу складові400 мл основного червоного соусу,50 мл червоного вина50 мл міцного м`ясного бульйону100 г вареного кісткового мозкупо 20 г подрібнених цибулі, коріння петрушки і селеримелена гвоздикамелений мускатний горіхчервоний і чорний мелений…
Топ-5 соусів, які варто навчитися готувати кожної господині. Соус - це маленька деталь, яка здатна додати в страви родзинку і повністю змінити їх смак. У різних кухнях світу є величезну кількість різноманітних соусів на будь-який смак: бешамель, вустерский, песто, тартар, теріякі і багато інших ...Відео:…
Зелений соус Відео: Зелений соусПід загальною назвою "зелений соус" ховається відразу кілька соусів, популярних в різних країнах. Вони складаються з різних інгредієнтів, але об`єднує їх одне: всі різновиди зеленого соусу включають багато трав. Як…
Весняний сніданок: несолодкі сирники з зеленню і соусом з черемші. Найпростішим і багатьма улюбленою стравою для сніданку є сирники. Їх готують практично в кожній родині, адже це не тільки смачно і корисно, але і готувати їх дуже просто. Таке блюдо складно зіпсувати навіть початківцю кухареві. Сирники найчастіше…
20 Самих смачних варіантів начинок для рулету з лаваша. Вибирай і насолоджуйся! Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ! ! ! Рулет з лаваша з крабовими паличками. рецептРулет з лаваша - проста в приготуванні і смачна закуска. Начинки для цієї страви можна вибирати абсолютно будь-які, так як лаваш добре поєднується з м`ясом, рибою, овочами і навіть…
Запечена рулька Нарешті я зібралася приготувати це супер-блюдо - "Печено вепрево коліно"! Так поетично називають в Чехії запечена свинячу рульку. Пропоную спробувати і Вам - особливо, якщо Ви не стежите за калоріями. Тому що блюдо жирне, соковите і шалено…
Соус ремулад За мелодійним і навіть трохи романтичною назвою Ремулад ховається дуже цікавий, неймовірно пікантний французький соус.Ремулад має чудовий яскравий смак, в якому ви відчуєте і приємну маслянисту базу, і солонуватість, і кислинку, і прянощі. Соус цей…
Свіжі овочі з трьома видами сирного соусу СКЛАДОВІВідео: Сирі овочі з сирним соусом.2 кг свіжих овочів (морква, огірки, солодкий перець, стебловий селера)Відео: Куряче філе з овочами в вершково-сирному соусіДля основного соусу600 г блакитного сиру150-200 мл вершків жирністю 20%3 ст. л.…
Вителло тонатіу Відео: Телятина Вителло Тонато / Veal Vitello TonnatoВишукана закуска, яку нескладно зробити вдома. Смачного!Відео: Літня італійська закуска з телятини: Вітело ТонатіуСКЛАДОВІвирізка яловича - 800 гтунець свіжий - 100 гкаперси - 30 гбазилік - 15…