Як приготувати вегетаріанський французький томатний пиріг
Томатний пиріг це традиційний французький пиріг, головними інгредієнтами якого є сир, масло, а також помідори. У цьому рецепті не використовуються молочні продукти, однак це не впливає на смак і аромат цієї страви. Томатний пиріг можна готувати в будь-який час року, і подавати його ви можете гарячим прямо з духовки або холодним на пікніку.
- Кількість порцій: 4-6
складові
- 225 г здобного пісочного тіста на ваш вибір
- 900 г стиглих помідорів, тонко нарізаних
- 2 чайні ложки сушеного чебрецю
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 чайна ложка цукру
- Перець, мелений
- 4 столові ложки оливкової олії
кроки
Відео: Рецепт - Італійський Томатний Крем-Суп з сиром Моцарелла (вегетаріанський)
Відео: Апельсиновий Пиріг. Без яєць і дріжджів (вегетаріанські рецепти)
Відео: Як зробити французький пиріг Кіш Лорен з сиром і шпинатом // Quiche Lorraine
Відео: Французький цибульний суп | Цибулевий суп по-французьки | добрі рецепти
Поради
- Випікання коржів для пирога - часткове або повне випікання основи перед додаванням начинки. Це створює більш міцний корж, який тримає вологу начинку, що не промокаючи наскрізь. У нашому випадку вологої начинкою є помідори. Покладіть на тісто фольгу і помістіть зверху сушені боби, горох або сирої рис.
- Якщо ви хочете використовувати сир в цьому рецепті, використовуйте пармезан, посипте сиром перед додаванням помідорів. Ви можете придбати в магазинах здорового харчування вегетаріанські альтернативи сиру. Як правило, вегетаріанський сир має в своєму складі відмінні від звичайного сиру інгредієнти, тому ваш пиріг може мати особливий смак і консистенцію!
- Ви можете використовувати залишилися краю тесту, щоб приготувати маленькі томатні "піци". Розкачайте зрізані краю і виріжте маленькі гуртки з них (використовуйте стакан). Змастіть томатною пастою, додайте один шматочок помідора, посипте зверху травами і випікайте протягом 10 хвилин. Подавайте в якості закуски.
- Сік, що ви можете використовувати при приготуванні супу. Крім того він ідеально підходить для приготування брушетти.
Донський пиріг з лівером і цибулею Відео: Дуже простий м`ясний пиріг! Пиріг з м`ясом. Рецепт від Івана!Дуже хорошим рішенням використовувати лівер, є приготування пирога. Велика кількість ліверу можна смачно подати на стіл. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля тесту:- борошно…
Лінивий пиріг з капустою Відео: ледачий ПИРІГ з капустою на кефірі | VIKKAvideoЩоб спекти смачний пиріг, не обов`язково витрачати час на довгу підготовку начинки і расстойку тесту. Чудову домашню випічку можна приготувати всього за півгодини. Спробуйте спекти ледачий пиріг…
Швидке пісочне тісто для відкритих пирогів Якщо ви хочете покуштувати шматочок відкритого пирога, у якого ніжна начинка і хрустке тісто, тоді спечіть його по одному з двох запропонованих рецептів. Другий підійде як для солодкої, так і для несолодкої начинки. Підберіть свій рецепт Рецепт…
Пиріг заливний з сосисками і капустою Відео: Заливний пиріг з сосисками і капустоюЯка чудова ідея порадувати своїх близьких з ранку або несподіваних гостей таким пирогом. Пиріг готується досить швидко, а смак його незрівнянний. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- яйця курячі - 3…
Пиріг з грибами і картоплею Відео: Пиріг з картоплею і грибамиГриби і картопля - ідеальне поєднання, яке підійде для приготування ситного пирога до чаю. Для цього пирога треба приготувати домашнє дріжджове тісто. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 400 г картоплі;- 300 г…
Цвєтаєвський яблучно-сирний пиріг в мультиварці Вам знадобиться: Відео: Цвєтаєвський яблучний пирігдля тесту: 1 склянка борошна;1/3 склянки сметани;100 г маргарину;1 ч. Ложка розпушувачадля начинки: 3-4 яблука;300 г жирного сиру;3 ст. ложки цукруВідео: Цвєтаєвський яблучний пиріг - шалено…
Пиріг з чорницею Чорниця - це дуже смачна і корисна ягода. Її можна заморожувати, готувати з неї киселі, компоти або варення. Але дуже смачним виходить ще й пиріг з чорницею. Рецептом його приготування ділиться з вами Країна Рад.Відео: Домашній Тертий пирога з…
Овочевий пиріг "щедрий фермер" Рецепт пирога сподобається любителям соковитою, ніжною випічки. овочевий пиріг "Щедрий фермер" має яскравий насичений смак. Кількість інгредієнтів строго не обмежується, як і ваша фантазія в підборі овочів. Ви можете додати свій улюблений…
Осетинський пиріг з гарбузом Відео: Осетинський пиріг з гарбузомОдним з традиційних страв Осетії здавна є пиріг з гарбузом. Він сподобається вам своїм злегка солодкуватим смаком і ароматом. Осетинський пиріг з гарбузом (Насджін, насджин) можна подати до обіду як другу страву,…
Пиріг з цибулею-пореєм і козячим сиром складовіВідео: # 77 ПИРІГ з козячим сиромНесолодке тісто для пирога, розкатати в коло діаметром 24 см2 ст. ложки несолоного масла500 г цибулі-порею, в тому числі блідо-зелені частини, ретельно промити і нарізати поперек скибочками завтовшки 3 ммСіль…
Пиріг зі свіжими грибами Відео: НЯМ-НЯМ: Пиріг з грибами і картоплею Рецепт приготування пирога зі свіжими грибами.складові гриби (лісові, свіжі) - 150 г тісто (листкове) - 400 г бекон (копчений) - 200 г яйця курячі - 6 шт. жовток - 1 шт. петрушка - 3 гілочки сметана - 100…