Як приготувати піцу швидко

Батьківщиною піци вважається Італія, однак сьогодні це блюдо любимо жителями різних країн. Воно ідеально підходить для перекусу, сімейної вечері або посиденьок з друзями. А щоб не витрачати багато часу на його приготування, можна зробити смачну піцу на швидку руку.
Як приготувати піцу швидко
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • - 150 мл води;
  • - 300 г борошна;
  • - 50 г розпушувача для тіста;
  • - дрібка солі;
  • - 1 ст. ложка оливкової олії.
  • Для начинки:
  • - 3 томата;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 1 ст. ложка оливкової олії;
  • - щіпка базиліка;
  • - 100 г моцарели;
  • - 100 г салямі або бекону;
  • - 1 ч. Ложка насіння фенхелю.


Інструкція

1
Змішайте борошно з розпушувачем, додайте до них води, солі і оливкового масла. Замісити тісто. Додайте ще трохи води і борошна, щоб тісто стало дуже еластичним. Залиште його при кімнатній температурі на 15 хвилин.
2
Розкачайте з тіста корж товщиною не більше 1 см. Викладіть на сковороду з вогнетривкими ручками, попередньо окропивши її оливковою олією, і поставте її на повільний вогонь. Завдяки цьому дно піци підрум`яниться ще до її приміщення в духовку, так що блюдо приготується набагато швидше.
3
Поки сковорода нагрівається, розкладіть на тесті порізані кружальця томатів, салямі і моцарелу. Трохи посоліть, полийте оливковою олією, посипте базиліком і насінням фенхеля.
4
Виставите духовку на режим гриля. Гарненько розігрійте її і поставте в неї сковороду з піцою. Випікайте 10-15 хвилин, поки скоринка не підрум`яниться, а сир не розплавиться. Готову піцу подайте до столу гарячою.

Зверніть увагу

В якості начинки ви можете використовувати також будь-які інші продукти, наприклад, гриби, болгарський перець або оливки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати піцу швидко