Орегано: що це таке і з чим його їдять?
Відео: Що таке Скетчбук (Sketchbook)? І з чим його їдять? Антоніна Flimp
Унікальне за своїми смаковими якостями рослина орегано з давніх часів застосовується в кулінарії і медицині. Назва його перекладається як "прикраса гір". У Росії орегано називають материнкою. Воно росте по всьому світу, крім самих холодних областей земної кулі. На даний момент вчені налічують понад 20 видів орегано. Що це таке і чим орегано так корисно?
Відео: Free my Apps - що це таке і з чим його їдять?
Чим корисна трава орегано в медицині
Лікувальна трава використовується для відновлення жіночого здоров`я. Вона полегшує менструальні болі, але може викликати викидень під час вагітності. Так що вагітним не можна вживати орегано. Що це таке і якими властивостями володіє материнка, знахарки дізналися давно, і з успіхом застосовували на практиці цей метод позбавлення від небажаної вагітності. Сучасним жінкам важливо знати, що це може бути небезпечно для здоров`я. Не варто пробувати такий метод на собі, дорогі читачки!
А ось мамам, які годують малюків грудьми, ця трава принесе тільки користь, завдяки своїм заспокійливим і підсилює лактацію властивостями. Також вона допоможе полегшити симптоми клімаксу. При регулярному застосуванні в їжу, орегано допомагає жінкам відстрочити настання клімактеричного періоду. Настоєм лікувальної трави можна поїти дітей для того, щоб поліпшити їх сон, заспокоїти нервову систему. А щоб налагодити процес травлення, в страви теж додають орегано. Що це таке і як застосовується в косметології? Перш за все, відмінний засіб для зняття свербежу. Воно застосовується в комплексному лікуванні різних дерматитів, опіків, герпесу. Кілька крапель олії можна нанести на бинт і прикласти до місця комариного укусу. Сверблячка пройде дуже швидко. Масло орегано додається в сировину при виробництві шампунів, мила, зубних паст, крему.
Як використовується орегано в приготуванні їжі
Сушене і свіже орегано - приправа, яку можна додавати в найрізноманітніші страви. Особливо популярна ця спеція в італійській, грецькій, кавказької кухні. У Росії її додають при консервуванні овочів. Дубильні речовини, які містить спеція, допомагають продовжити термін зберігання закаток, надають приємний гіркий смак маринаду. Мелену материнку додають в суміші прянощів разом з чорним перцем, чебрецем, фенхелем і майораном. У російській кухні орегано використовують при приготуванні різних страв з м`яса, риби, соусів, підлив, міцних напоїв, квасу. За допомогою материнки можна ароматизувати начинку для пирогів і різні солодкі страви. 
Відео: GoVaHo на clan war. Як і з чим його їдять. clash of clans!
Як зберегти орегано в домашніх умовах
Для того щоб свіже орегано збереглося довше, його потрібно перемолоти до стану кашки, разом з декількома краплями оливкової олії помістити в банку з щільною кришкою. Зберігати таку заготовку потрібно на полиці холодильника. Суха приправа довше збереже свої смакові якості в темному прохолодному місці. Термін зберігання орегано - 2 місяці. Сподіваюся, ця стаття допомогла вам дізнатися все про орегано: що це таке і як його використовувати для здоров`я, кулінарії.
Бебі-осьминожки під горіховим соусом Відео: 5 Причин боятися восьминогівОсьминожки за цим рецептом виходять м`якими, соус з волоських горіхів - дуже смачним, він підходить і для різних м`ясних страв. Такі бебі-осьминожки з`їдаються дуже швидко, можна подати як закуску, якщо ж готуєте…
Які спеції підходять для картоплі Картопля - найбільш часто зустрічається на столах овоч. З картоплі можна приготувати безліч найрізноманітніших гарнірів, салатів, закусок. Для того щоб надати неповторний смак кожного конкретного блюда, необхідно уважно поставитися до вибору спецій…
Сардини, смажені у виноградному листі Відео: Як готувати сардини. РЕЦЕПТ - Espeto de sardinas - з субтитрамиСмачні маленькі рибки сардини вийдуть хрусткими і запашними, якщо запанірувати їх в яйці і борошні і обсмажити в маслі. Цей метод приготування риби в Італії називають…
Піца з шинкою, сиром і грибами Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 2 готові основи для піци- 200 г томатного соусу- 1 дрібно нарізана цибулина- 200 г тонко нарізаних печериць- 2 дрібно нарізаних невеликих помідора- 250 г сирокопченого окосту або шинки пармської (нарізати)-…
Маринована цибуля до шашлику gt;Маринована цибуля до шашлику Автор: Вікторія попіниЛук можна використовувати для приготування маринаду, а можна подавати як гарнір. Ви можете зробити гарнір з лука. Що знадобиться:
ріпчаста цибуля - 1 кг,сушена суміш італійських трав…
Варена курка з шоколадним соусом Хто сказав, що шоколад - це виключно десерт? Розвінчуємо стереотип оригінальним ласощами!На чотири порції:Що потрібно:4 курячі грудки без шкіри і кісток (приблизно по 170 г кожна)4 сушених гострих перцю1 середня цибулина, нарізана2 зубчики часнику,…
Овочевий пиріг "щедрий фермер" Рецепт пирога сподобається любителям соковитою, ніжною випічки. овочевий пиріг "Щедрий фермер" має яскравий насичений смак. Кількість інгредієнтів строго не обмежується, як і ваша фантазія в підборі овочів. Ви можете додати свій улюблений…
Закуска з часниковим стрілок (дудок) Відео: ТОП-8 рецептів страв з часниковим Стрілець. випуск 48Моя мама готує стрілки тільки з томатним соком, тоді вони гарні як приємне доповнення до шашлику, як своєрідний соус, особливо якщо самі стрілки дуже тонкі (молоді). Я трохи допрацювала її…
Лінгуіне з соусом з молюсків складові1 кг дуже маленьких молюсків, пошкребти125 мл сухого білого винаСіль і мелений чорний перець500 г висушених лінгуіне, спагетті або інший довгої пасти125 мл натурального оливкового масла4 зубчики часнику,нарізати тонкими скибочкамисік 1…
Трава материнка: застосування і корисні властивості Відео: Звіробій. Корисні властивості і протипоказання.Сьогодні налічується близько 20 різновидів материнки. Але на луках і полях Росії можна зустріти тільки три її виду.Відео: Трава материнка орегано в саду. Материнка корисні свойства.Замечательний…
Орегано скорочує канцерогени в їжі Для скорочення кількості канцерогенів, що утворюються в процесі термічної обробки м`яса, потрібно додавати один компонент - орегано, заявляють американські фахівці. Вчені з університету Арізони Університету провели дослідження, в ході якого було…