Материнка

Російська назва - Материнка (блошнічнік, дикий майоран, духовий колір, душніца, звіраж, клоповник, ладанка, лісова м`ята, материнка, орегано, пчелолюб)

Латинська назва - origanum

Сімейство - Губоцвіті (lamiaceae)

Родина - країни Південної Європи і Середземномор`я

Історична довідка

Про це лікарську рослину писали знамениті лікарі минулого: Авіценна, Аристотель і Гіппократ. Наприклад, Аристотель в своїй праці "Історія тварин", Написаному в IV столітті до н. е., оповідає про те, що якщо поранити стрілою дику козу, то вона відправиться на пошуки материнки. Стародавні греки вірили, що за допомогою цієї цілющої рослини можна вигнати наконечник стріли, що засів в тілі.

Відео: Материнка, монарда, иссоп. Посів і пікіровка. Я саджу.

легенда

Наукова назва материнки перекладається як "радість гір" (Від греч.oros - "гора", Ganymai - "радіти"). Найбільш ароматний вид цієї рослини ростуть на гірських схилах Середземномор`я, чому весь рід і отримав таку назву.

У багатьох країнах материнку називають диким майораном або дикої м`ятою через схожість ароматів цих рослин. Специфічний запах материнки здатний відганяти комах, тому в Стародавній Русі рослина іноді називали блошнічніком, Блощичник або пчелолюб.

Згідно давньогрецьких міфів дружиною бога Крона (Сатурна) була його сестра титаніди Рея. Пам`ятаючи пророкування своєї матері Геї про те, що один з його синів повстане і позбавить його влади, Крон ковтав власних дітей. Шосту дитину Рея народила в затишному гроті на острові Крит. Вона назвала його Зевсом і залишила під наглядом двох німф. Замість дитини чоловікові вона дала запеленутого камінь. Зевс залишився в живих, але Рея не могла часто відлучатися з дому, тому годувальницею малюкові стала коза Амалфея. Гірські схили Криту були покриті материнкою. Зевс підростав і креп не по днях, а по годинах, тому що коза, яка годує його молоком, харчувалася цим чудовим рослиною.

Відео: Материнка - трава довгожителів

біологічні ознаки

Рід налічує близько 25 видів багаторічних рунистих рослин з повзучим кореневищем і прямими чотиригранними стеблами, висота яких не перевищує 80 см. У природі материнка росте на сухих відкритих місцях. Листя сіро-зелені, супротивні, овальні довжиною до 4 см. Цвіте на початку літа. Численні, ароматні, рожеві або білі квітки зібрані в щитковидні-волотисте суцвіття. У середній смузі Росії найчастіше вирощують Материнку звичайну (O.vulgare). Для того щоб, рослина добре розвивалося, його досить посадити на відкритий сонячний ділянку, регулярно поливати і двічі в рік удобрювати. Розмножують материнку діленням куща і насінням.

Відео: Материнка

Використання

За допомогою материнки можна не тільки позбутися від наконечника стріли, але і вилікуватися від безсоння, головного болю, неврозу, холециститу і відсутності апетиту. Відвар з материнки використовують як протизапальний, потогінний, відхаркувальний, сечогінний і кровоспинний засіб. За старих часів народні цілителі і повитухи використовували настій материнки для лікування алкоголізму і в якості одного з найбільш ефективних абортивних засобів.

Крім лікування недуг материнка здавна використовувалася як пряність. Південні види материнки називають орегано. Їх запах, і смак помітно відрізняються від аромату і смаку інших видів цієї рослини. У кулінарії застосовують сушені листя і квіткові бруньки орегано. Їх додають в супи, страви з курки і квасолі, а також в піцу. Орегано - традиційна пряність італійської кухні.

У Середній смузі Росії в кулінарії використовують Материнку звичайну (O.vulgare). Наприклад, її кладуть в соління, які від цього не тільки набувають неповторний аромат, а й довше зберігаються. З давніх-давен на Русі материнку додавали в квас і пиво. В наші дні її застосовують в лікеро-горілчаному виробництві.

Відео: Травовед. Материнка. Розповідає Моряків Сергій Вікторович

Ароматна рослина входить до складу зборів для ванн. На присадибній ділянці для материнки якнайкраще підійдуть квітники-рабатки, де вона буде прекрасно сусідити з иссопом, м`ятою і чебрецем.