Орегано скорочує канцерогени в їжі
Для скорочення кількості канцерогенів, що утворюються в процесі термічної обробки м`яса, потрібно додавати один компонент - орегано, заявляють американські фахівці. Вчені з університету Арізони Університету провели дослідження, в ході якого було доведено, що при смаженні м`яса потрібно додавати орегано. З`ясувалося, що навіть невелика кількість даної спеції істотно скорочує кількість канцерогенів, що утворюються під час смаження. Також дослідники виявили, що орегано знищує кишкову паличку, яка може міститися в м`ясі. У народі орегано називається материнкою звичайною. Приправу додають не тільки до смаженого м`яса, але і до тушкованого. Вона може стати відмінним доповненням до м`ясного соусу, заявляють фахівці.
Увага, тільки СЬОГОДНІ! Все цікаве
Піца з шинкою, сиром і грибами Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 2 готові основи для піци- 200 г томатного соусу- 1 дрібно нарізана цибулина- 200 г тонко нарізаних печериць- 2 дрібно нарізаних невеликих помідора- 250 г сирокопченого окосту або шинки пармської (нарізати)-…
Пиво погіршує пам`ять, але захищає від раку Відео: Пам`ять загиблим від ракуВідео: Програма поліпшення пам`яті (з чашками, що співають)Любителі неміцного алкоголю, які звикли випивати щодня не менше одного літра пінистого напою, ризикують серйозно нашкодити власному мозку. Вчені з…
Відеоігри захищають літніх людей від депресії Якщо дітям медики настійно радять не проводити більшу частину вільного часу біля комп`ютера, борючись в віртуальні ігри, то на пенсіонерів така заборона може не поширюватися. Більш того, вчені стверджують, що комп`ютерні ігри несуть людям похилого…
Зловживання солодкими напоями веде до раннього прояву менструацій у дівчаток У дівчаток-підлітків, які звикли щодня пити солодку газовану воду, раніше починаються перші менструації. Фахівці, що працюють в Гарвардській медичній школі, стверджують: вживання дівчатками більше однієї склянки газованої води в день веде до більш…
Маринована цибуля до шашлику gt;Маринована цибуля до шашлику Автор: Вікторія попіниЛук можна використовувати для приготування маринаду, а можна подавати як гарнір. Ви можете зробити гарнір з лука. Що знадобиться:
ріпчаста цибуля - 1 кг,сушена суміш італійських трав…
8 Кращих маринадів для шашлику gt;8 кращих маринадів для шашлику Автор: Надія ФілатоваЗнавці шашличних премудростей стверджують, що хороше м`ясо в маринаді не потребує. Ми не будемо ризикувати, тому пропонуємо вам 8 перевірених маринадів для м`яса. Відео: СУПЕР СМАЧНИЙ МАРИНАД…
Варена курка з шоколадним соусом Хто сказав, що шоколад - це виключно десерт? Розвінчуємо стереотип оригінальним ласощами!На чотири порції:Що потрібно:4 курячі грудки без шкіри і кісток (приблизно по 170 г кожна)4 сушених гострих перцю1 середня цибулина, нарізана2 зубчики часнику,…
Овочевий пиріг "щедрий фермер" Рецепт пирога сподобається любителям соковитою, ніжною випічки. овочевий пиріг "Щедрий фермер" має яскравий насичений смак. Кількість інгредієнтів строго не обмежується, як і ваша фантазія в підборі овочів. Ви можете додати свій улюблений…
Закуска з часниковим стрілок (дудок) Відео: ТОП-8 рецептів страв з часниковим Стрілець. випуск 48Моя мама готує стрілки тільки з томатним соком, тоді вони гарні як приємне доповнення до шашлику, як своєрідний соус, особливо якщо самі стрілки дуже тонкі (молоді). Я трохи допрацювала її…
Лінгуіне з соусом з молюсків складові1 кг дуже маленьких молюсків, пошкребти125 мл сухого білого винаСіль і мелений чорний перець500 г висушених лінгуіне, спагетті або інший довгої пасти125 мл натурального оливкового масла4 зубчики часнику,нарізати тонкими скибочкамисік 1…
Менше калорій - довше життя Фахівці з Вашингтонського університету провів дослідження, в якому взяли участь 24 дорослих людини віком понад 50 років, які впродовж 6 років обмежували калорійність свого раціону харчування.Вчені визначили температуру їх тіла і порівняли її з…