Страви з білокачанної капусти
Відео: Справа смаку - Запіканка з білокачанної капусти
Ще тисячу років тому наші предки знали безліч цікавих способів приготування білокачанної капусти. Почесне місце в меню вона займає і в наш час. Які різноманітні страви з цього овоча примудряються приготувати сучасні господині - і салати, і гарячі, і дієтичні! Тож не дивно: при всій своїй доступності і невисокій вартості в капусті міститься неймовірна кількість корисних речовин, мінералів, вітамінів. Вона чудово допомагає при проблемах зі шлунком, нирками, серцем.
Відео: Тушкована капуста по-богемськи - Рецепт Бабусі Емми
Із запропонованих нами рецептів, ви обов`язково виберіть той, яким можна буде порадувати своїх близьких.
Відео: Капустяна Запіканка на сметані кулінарний відео рецепт
Салат з капустою, консервованої кукурудзою і огірком з фото
Необхідні інгредієнти:
- капуста - 350 г
- кукурудза консервована - 320 г
- огірки - 260 г
- палички крабові або м`ясо - 270 г
- майонез - 230 г
- кріп і сіль
Спосіб приготування
- Нашаткувати капусту середніми скибочками.
- Нарізати огірки.
- Розморозити і нарізати крабові палички.
- Змішати всі складові, додати сіль, кріп, майонез.
Швидкий рецепт капусти, тушкованої з шинкою і овочами
Необхідні інгредієнти:
- шинка - 420 г
- капуста білокачанна - 1 невелика головка
- морква - 210 г
- цибуля - 190 г
- паста з томатів - 2.5 ст. л.
- перець болгарський - 240 г
- масло рослинне - 3 ст. л.
- перець гіркий, сіль
Спосіб приготування
- Нарізати цибулю, помістити його на сковороду з рослинним маслом, трохи обсмажити.
- Почистити моркву, натерти, додати до цибулі, злегка обсмажити.
- Очистити перець від насіння, дрібно нарізати, обсмажити.
- Додати до вмісту сковороди нарізану кубиками шинку, обсмажити.
- Всипати на сковороду нашатковану капусту. Додати сіль, приправи. Гасити приблизно півгодини, поки капуста не розм`якшити.
- Змішати томатну пасту і 100 г води, додати в інші складові, тушкувати близько 10 хвилин.
Шинку можна замінити м`ясом, наприклад вареної телятиною. В такому випадку можна буде вважати цей рецепт дієтичним.
Смачний рецепт капустяної запіканки з м`ясом
Необхідні інгредієнти:
- фарш з курячого м`яса - 550 г
- капуста білокачанна - 1 головка
- цибуля - 160 г
- морква - 21 г
- сир твердий - 180 г
- майонез - 280 г
- масло рослинне - 1,5 ст. л.
- сіль, перець мелений
Спосіб приготування
- Цибулю подрібнити, підсмажити на розігрітій сковороді.
- Пересипати на сковороду з цибулею фарш, смажити 15-20 хвилин.
- Натерти моркву, підсмажити на сковороді.
- Додати подрібнену капусту, сіль, перець, тушкувати близько 20 хвилин.
- Розподілити капусту за формою для запікання.
- Змастити масу майонезом, зверху розподілити фарш.
- Розподілити зверху майонез і потерти зверху сир.
- Піч близько півгодини на температурі 190 градусів.
Готуємо в мультиварці: 10 гарячих страв для ситного обіду Скільки сил йде на улюбленій дачі! З раннього ранку і до пізньої ночі справ на ділянці по вуха. Як же відновити витрачену енергію? Гарячі обіди - ось що додасть свіжих сил і надихне на нові подвиги. Щи з мовою, збірна солянка, тушкована свинина,…
Корейські салати на зиму, рецепти смачні домашні заготовки Відео: Огірки по корейські на зиму, Смачний Рецепт заготовкиУ нашому житті корейські салати вже давно повсякденні, корисні і дуже популярні страви. Їх можна купити в магазині, а можна зробити самій вдома.Рецептів дуже багато. Ось кілька прикладів…
Борщ зі свіжою капустою (покроковий рецепт з фото) Відео: Борщ зі свіжої капусти !!!Варіантів приготування цього класичного блюда української кухні існує маса. Один з найулюбленіших в нашій родині - це борщ зі свіжою капустою, зварений на телячих реберцях.Я не використовую сало для засмажкою, а…
Ледачі голубці в духовці Відео: ліниві голубці в духовці. lazy cabbage rolls in the ovenЛіниві голубці в духовці готуються з тих же інгредієнтів, що і класичні, загорнуті в капустяний лист. Відмінність полягає в тому, що всі складові перемилівают в м`ясорубці, змішують з…
Запечені баклажани Відео: Запечені овочі (кабачки, баклажани, помідори) - Овочевий Тіан - рецепт страви з овочів - рататуйОдним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він має масу корисних властивостей. Як…
Гратен з цвітною капустою і козячим сиром Дуже ситне і смачне блюдо підійде і як гарнір, і закуски. А порціонyо запечена капуста може стати чудовою альтернативою грибного Жульєна. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться• 1 качан цвітної капусти• 250 мл жирних вершків• 500 г сиру Пармезан•…
Запіканка з капусти з копченим м`ясом Відео: Запіканка з капустиПропоную спробувати приготувати смачне і незвичайне блюдо - запіканку з капусти з копченостями. В одній порції запіканки приблизно 380 ккал. Вказаної кількості продуктів вистачить на 4 порції. Підберіть свій рецепт Вам…
Яловичина, тушкована в мультиварці Відео: Яловичина тушкована в мультиварціЯловичина є дуже смачним і корисним м`ясом. Але приготувати його правильно виходить далеко не у кожної господині. Щоб м`ясо стало м`яким і ніжним, можна скористатися мультиваркою. Часу на приготування піде не…
Запіканка з сосисками Запіканка з сосисками - запечене блюдо з використанням сосисок. Як відомо, сосиски дуже швидко готуються, тому з ними можна швидко "збагнути" обід або вечерю.зміст1 Як вибирати сосиски2 Запіканка з сосисками, картоплею і капустою3…
Котлети з індички з овочами УЧАСНИК КОНКУРСУКонкурс дитячих рецептів "Ложечка за маму"СКЛАДОВІ500 г фаршу з індички1 невелика цибулина2 зубчики часнику1 морква1 кабачок1 яйце5 ст. л. соняшникової оліїсіль, перець за смакомПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯПриготувати…
Різотто з цвітної капусти та ячменю з цибулею і розмарином УЧАСНИК КОНКУРСУКращі народні рецепти. Рис і крупиучасникучасникКонкурс літніх рецептів ATLANTучасникучасникСКЛАДОВІВідео: Як приготувати різотто.Різотто з цвітної капусти та ячменю з цибулею і розмариноммасло вершкове - 30 гячмінь (перлова крупа) -…