Брюссельська капуста тушкована (покроковий рецепт з фото)
Відео: Смажена брюссельська капуста
Перепробувавши безліч страв з брюссельською капустою, так і не можу визначитися, яке ж із них мені сподобалося більше. Брюссельська капуста смачна і у свіжому вигляді, і у вареному, і в запеченому стані. Але все ж хочу звернути увагу, що брюссельська капуста тушкована особливо виділяється і виходить дуже пікантній.
Смак цієї страви дуже багатий, що дивно (використовується в приготуванні всього 2 основних інгредієнта). Капуста під час гасіння в компанії з печерицями стає схожою на гриби. Якщо не знати, що серед продуктів, що використовуються є капуста, то ні за що не здогадаєшся і не відчуєш її смак.
Блюдо це я готую для своїх близьких. Але, думаю, воно чудово підійде і для святкового застілля, якщо зібрався вузьке коло знайомих і друзів. Звичайно, для святкового столу це блюдо не підійде, не дивлячись на те, що смак пікантний і вишуканий.
Готувати брюссельську капусту можна ні з печерицями, а з лісовими грибами. Я пробувала гасити з рижики, лисичками, польськими та білими грибами. З кожним сортів грибів виходить особливий смак.
Як приготувати рецепт брюссельська капуста тушкована:
1) Печериці помити і просушити. Порізати пластинами. Посипати злегка сіллю і перемішати.
2) На сковороду покласти шматочок вершкового масла і розтопити його. Викласти гриби і, накривши кришкою, загасити, поки не виділиться багато рідини.
Відео: Салат із брюссельської капусти рецепт
3) Брюссельську капусту помити, порізати дольками.
4) Викласти капусту на гриби і накривши кришкою тушкувати хвилин 10.
5) Після перемішати, додати сіль, суміш перців і тушкувати до готовності. Також я раджу додати трохи подрібненого часнику. Це додасть острінкой і пікантності готового блюда. Подається брюссельська капуста тушкована в гарячому вигляді.
Інгредієнти для рецепта "брюссельська капуста тушкована":
Суп з фрикадельками з індички (покроковий рецепт з фото) Відео: Фрикадельки з індичкиСьогодні хочу показати рецепт дуже смачного і ароматного супу. Цей супчик пропоную приготувати для самих маленьких гурманів. Хоча, думаю, і дорослі з задоволенням з`їдять порцію-другу.Суп з фрикадельками з індички дуже…
Страви з білокачанної капусти Відео: Справа смаку - Запіканка з білокачанної капустиЩе тисячу років тому наші предки знали безліч цікавих способів приготування білокачанної капусти. Почесне місце в меню вона займає і в наш час. Які різноманітні страви з цього овоча примудряються…
Рецепт неймовірно смачною квашеною капусти: всього 3 дні - і страва готова! Квашену капусту можна сміливо назвати одним з найпопулярніших і простих консервованих зимових страв. Все тому, що капуста хоч і вельми дешевий овоч, але дуже корисний, а під час консервації властивості цього продукту тільки поліпшуються. Добре, коли…
Капуста з гречкою, м`ясом і грибами - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготуватиСмачне і корисне блюдо, яке я приготувала на вечерю.1. У сотейник з товстим дном налила оливкова олія і виклала цибулю порізану. Печериці тонко порізала і…
Готуємо салат "золоті рибки" Морська капуста дуже корисний продукт, який в основному споживався жителями районів, розташованих поблизу моря. У наш час морська капуста популярна в різних куточках нашої планети. Морська капуста може виступати в якості основного інгредієнта супів…
Скільки калорій в тушкованої капусти? Відео: Тушкована Капуста з М`ясом КалорійністьТой, хто не дбає про фігуру, не зрозуміє, хто сидить на дієті. Але ми - розуміємо, тому і даємо відповідь. Продукт, якому присвячена ця стаття - тушкована капуста.Відео: Скільки Калорій в тушковану…
Гратен з цвітною капустою і козячим сиром Дуже ситне і смачне блюдо підійде і як гарнір, і закуски. А порціонyо запечена капуста може стати чудовою альтернативою грибного Жульєна. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться• 1 качан цвітної капусти• 250 мл жирних вершків• 500 г сиру Пармезан•…
Готуємо корейську капусту Відео: Як приготувати корейську капусту кимчиЦя капуста по-корейськи, або кимчи, знайома багатьом. Гостра, пряна, з дражливим апетит ароматом часнику і червоного перцю - це приголомшливе блюдо сподобається і вам.Подати таку закуску можна як до…
Скільки калорій в тушкованої капусти Відео: Низькокалорійна тушкована капуста. Секрети приготування.Тушкована капуста - досить частий гість на будь-якому столі, рецептів її приготування безліч. Багатьох людей цікавить питання, скільки в ній калорій. Зрозуміло, значення це відрізняється…
Капуста в мультиварці легкоГотово за:55 хвПростий гарнір до сосисок. Можна ще відварити пару картоплин до вечері. Я тушу капусту в мультиварці в режимі Випічка, так вона виходить і красивіше, і смачніше. А головне, нічого не пригорає. Я роблю в маленькій мультиварці, в…
Різотто з цвітної капусти та ячменю з цибулею і розмарином УЧАСНИК КОНКУРСУКращі народні рецепти. Рис і крупиучасникучасникКонкурс літніх рецептів ATLANTучасникучасникСКЛАДОВІВідео: Як приготувати різотто.Різотто з цвітної капусти та ячменю з цибулею і розмариноммасло вершкове - 30 гячмінь (перлова крупа) -…