Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір - рецепт

Фото до рецептом: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір

Відео: Легкий рецепт гарніру / або закуски / з овочів!

кухня: Домашня

Кількість порцій: 4

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Курчата-корнішони фаршировані + строкаті, запечені овочі

Як приготувати

Добридень!

Дуже яскраве, соковите і смачне блюдо з овочів,

добре, як гарнір до ніжного м`яса або як закуска ...

Нарізаємо цукіні дуже тонкими, однаковими пластами,

а все обрізки-довгою тонкою "локшиною",

Відео: Асорті з овочів на зиму. Овочеве асорті. Delicious assorted vegetables.

так само, "локшиною", Нарізаємо весь перець.

У киплячу підсолену воду кладемо пласти цукіні,

бланшируємо півхвилини-хвилину і відразу ж виймаємо з води,

відправляємо в цю ж (киплячу!) воду по частинах

Відео: Овочеве асорті на зиму / Супер смачні заготовки!



"локшину" з перців і цукіні,

бланшируємо близько хвилини, виймаємо з води.

Цю процедуру ми виробляємо для того,

щоб овочі стали "слухняними"-Гнучкий.

Тепер ми можемо легко загорнути овочеву "локшину"

в стрічки з цукіні,



викладаємо їх в форму для запікання,

зверху посипаємо рубаним часником,

поливаємо соусом і посипаємо кунжутом.

Відправляємо в розігріту до 175 ° на 15-25 хвилин,

в залежності від роботи духовки (до легкої засмаги).

Смачного!!!

складові

цукіні 2 шт. (400 гр.),

перець червоний 1-2 шт. (300 гр.),

перець жовтий 1-2 шт. (200 гр.),

часник за смаком.

***************************************

соус:

сіль / перець за смаком,

олія оливкова 2-3 ст.л.,

масло горіхове 1-2 ст.л.,

сік лимона 3-4 ст.л (все збити).

***************************************

кунжут 2-3 ст.л.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір
Фото приготування страви: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір
Фото приготування страви: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір
Фото приготування страви: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір
Фото приготування страви: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір
Фото приготування страви: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір
Фото приготування страви: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір
Фото приготування страви: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір
Фото приготування страви: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір

Рецепт: Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Овочеве асорті запечене // як гаряча закуска або гарнір - рецепт