1. Тріску (в оригіналі червона риба: форель або сьомга) нарізати шматочками. Скропити соком лимона, посолити і поперчити.
2. Для тесту змішати борошно і спеції, додати йогурт і воду, консистенція тесту повинна бути як на млинці. При умочуванням пальця маса повинна покривати його тонким, рівним шаром.
3. Обмакнуть кожен шматочок риби в тісто, викладаємо на сковороду з маслом на відстані один від одного, смажимо з двох сторін до готовності. Викладаємо на паперові рушники.
4. Для чатні: пробити персик в блендері або дрібно нарізати, також дрібно порізати червоний лук. Додаємо за смаком сік лимона сіль і перець, посічену зелень. Я просто склала всі інгредієнти в блендер і подрібнити. Їмо руками, вмочуючи шматочок риби в соус.
5. Приємного апетиту Вам і Вашим близьким!
складові
Тріска філе 400гр.
Для клярі:
Борошно нутовая 1/2 склянки (стакан 250мл.)
Гараму масала 1ч.ложка.
Паприка 1ч.ложка.
Йогурт натуральний 2ст.ложкі.
Сік лимона, сіль і перець за смаком.
Вода, до потрібної консистенції.
Для чатні:
Персик 1/2 шт. В ідеалі консервований без сиропу.
Перчик чилі 1/2 шт. (за смаком)
Червоний цибулю 1/2 шт.
Сік лимона, сіль і перець за смаком.
Зелену цибулю або кінза.
Ложка йогурту натурального.
Покрокові фото рецепта
Відео: Риба в клярі з овочами і сиром / Fish fried in eggs with vegetables and cheese
Про рецепті
Дуже і дуже смачно! А ще пікантно і так ароматно, соус надає соковитість і свіжість, спробуйте, сподіваюся, вам сподобається також як і нам! Якщо у вас немає нутовой борошна, замініть її на пшеничне, і додайте спеції. Америка - країна можливостей !!! Бажання у всіх різні, мені, наприклад, в рамках даного конкурсу, вдалося пригостити вас смачним блюдом індійської кухні і показати Індуський квартал в Нью-Йорке.Індуси утворили в Нью-Йорку ряд етнічних анклавів, часто званих по імені поширеною в індійській кухні приправи каррі з характерним запахом: "Вулиця Каррі" в районі Іст Віллідж, Манхеттен (6-а вулиця між 1-й і 2-й авеню), і "Холм Каррі" або "маленька Індія" на Лексінгтон-авеню між 26-й і 31-ою вулицями. Є також індійський анклав в районі Джексон Хейтс, Квінс.
Поліцейські в етнічному кварталі обов`язково тієї нації, що і основна маса жителів. У моє чоловіка є приятель, який емігрував до Америки, так ось одного разу, коли вони тільки переїхали, і ще не знали правил поведінки, вирішили зрізати дорогу до будинку, і пішли дворами: кругом були рудоволосі люди, рудоволосі діти і такі ж поліцейські, які з подивом дивилися на біляву пару .. як потім виявилося - це був ірландський квартал! Слава Богу, що з ними нічого не сталося.
Рецепт: Fish Pakoras. Риба в клярі з персиковим чатні. Вулиця Каррі Нью-йорк., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Відео: Короп в пиві - Рецепт Бабусі ЕммиНескладна в приготуванні і дуже смачна закуска. Не забудьте, що для цього рецепта підходять тільки світлі сорти пива.Відео: Відео блог про Хейхе - Приготування риби в пиві NiHao.HeiHe №6СКЛАДОВІ12 невеликих…
Відео: Картопляна запіканка з соусом бешамельПросто, швидко, дешево - ось що можна сказати про цю страву. Його можна приготувати як для повсякденного домашнього обіду, так і для частування гостей. Спробуйте, вам сподобається! Підберіть свій рецепт …
кухня: ДомашняВідео: Смажена риба Риба в пивному клярі Час приготування: 30 хв. Складність: Середній Оригінальний рецепт: На вечерю - куряча печінка (печінка в клярі + пиріг)Як приготуватиВоістину, чого тільки не вигадуєш, щоб цих дрібних прівереда…
gt;Шашлик з морської риби в білому вині Автор: Тамара СеменоваМорська риба багата Омега-3 жирними кислотами, тому вживати її потрібно регулярно. На грилі риба виходить особливо смачною. Що знадобиться: філе морської риби - 500 г,лимон - 1…
Універсальний спосіб приготування будь-якої риби - це посмажити її з цибулею. Ми приготуємо товстолобика з цибулею. Каррі додасть рибку не тільки пряний аромат, але і красивий золотистий колір.Відео: золотий товстолоб в Краснодарському краї…
Відео: Кабачки в кляріКабачки в клярі - це чудовий рецепт. Чудовий смак і аромат цієї страви обов`язково оцінять ваші близькі. Воно буде ідеальним доповненням до будь-якого м`яса. Його також можна подавати як самостійне блюдо. Підберіть свій рецепт…
Відео: Кільця кальмара в кляріКальмари - одні з найпопулярніших морепродуктів на нашому столі, і це не дивно. Вони смачні, ситні, корисні і відносно недорогі. З кальмарів можна приготувати безліч різноманітних страв, одне з них - кальмари в клярі. …
Відео: Ну, оочень смачна - Риба в клярі по-бельгійськи! Філе молодої щуки в клярі.Відео: Щука в кунжутному клярі і часниковим соусом. Сьогодні до столу наш шеф-кухар пропонує філе щуки, яке можна святково подати з гарніром з кабачків Сьогодні до…
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
biketet.ru » Кулінарія » Fish pakoras. Риба в клярі з персиковим чатні. Вулиця каррі нью-йорк. - рецепт