Сьомга в кокосовому молоці

Відео: Філе Сьомги на Пару і Ризотто з Кокосовим Молоком || iCOOKGOOD on FOOD TV || риба

Якщо ви побачили в продажу кокосове молоко, то обов`язково купите його, щоб приготувати приголомшливе блюдо - сьомгу в кокосовому молоці. Таку рибу варто спробувати хоча б раз в житті. Вона виходить досить незвичайною на смак, ароматною і соковитою. Блюдо готується дуже легко, але що ще краще - дуже швидко. Отримати чудову вечерю можна за короткий проміжок часу.
Сьомга в кокосовому молоці
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - стейки з сьомги 1 кг
  • - кокосове молоко 400 мл
  • - кокосова стружка 1 ст. ложка
  • - мелений імбир 1 чайна ложка
  • - перець чилі 1 стручок
  • - сік половини лимона або лайма
  • - Зелена цибуля
  • - сіль і перець

Інструкція

1
Перець чилі очистити від насіння і нарізати дуже тонкою соломкою.
2
Розігріти сковороду і влити в неї молоко, додати подрібнений імбир, чилі, а також кокосову стружку. Добре перемішати, посолити і поперчити.
3
В молоко викладаємо стейки сьомги. Вони продаються вже в готовому вигляді. Можна придбати свіжу сьомгу або будь-яку іншу червону рибу, самостійно її почистити і обробити на порційні шматки у вигляді стейків.
4
Рибу тушкуємо з кожного боку приблизно по 7-10 хвилин. Сковороду при цьому обов`язково накрити кришкою.
5
Додаємо дрібно рубаний зелений лук і тушкуємо ще 1-2 хвилини. Сьомга готова і її можна подавати до столу. Попередньо рибу слід скропити соком лимона або лайма.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Сьомга в кокосовому молоці