Гарячі напої провокують рак стравоходу

Відео: Гарячі кава та чай провокують рак стравоходу? - За живе! Сезон 3. Випуск 49 від 21.11.16

Гарячі напої провокують рак стравоходу

Споживання занадто гарячих напоїв підвищує ризик розвитку онкологічних захворювань. Раніше вчені вважали, що ризик раку у людей викликають безпосередньо популярні напої - чорна кава і чай мате. Співробітники Міжнародного агентства з вивчення раку повідомили про таку ймовірність ще в 1991 році. Але з часом експерти все ж змінили свою думку. Їм вдалося з`ясувати, що небезпечним для організму є не склад зазначених напоїв, а їх температура.

Було створено спеціальне журі із співробітників зазначеної вище організації. Його члени проаналізували результати більше тисячі досліджень, які проводилися за участю тварин. Ці експерименти проводилися з метою визначити, чи має кава і чай мате канцерогенні властивості. В результаті вчені з`ясували, що основний фактор ризику розвитку раку гортані - це звичка пити дуже гарячі напої, які мають температуру не менше 65 градусів.

Особливу увагу на дане відкриття вчені радять звернути жителям ряду країн, зокрема Ірану, Китаю, Туреччини, жителі яких традиційно споживають каву і чай, температура яких становить не менше 70 градусів. А ось жителі країн Європи і країн Північної Америки звикли пити напої з менш "екстремальної" температурою, що визнано більш здоровою і менш небезпечною звичкою.

Відео: Рак стравоходу! Кирило Вершилов

Медики не рекомендують пити гарячий чай і каву вдома, а також подавати їх в кафе і ресторанах. До слова, у багатьох закладах громадського харчування рекомендується подавати каву з температурою 82-85 ° C. Тому клієнтам ресторанів краще трохи почекати, щоб напій став прохолоднішим.

Тим часом в спекотні літні дні медики рекомендують тамувати спрагу в міру гарячим чаєм. На думку багатьох фахівців, влітку варто брати приклад з жителів Середньої Азії, які звикли рятуватися від спеки саме гарячим чаєм.

Цілком підійде для втамування спраги і свіжий компот, але його краще споживати без цукру, так як глюкоза може додатково спровокувати спрагу.

Корисною в літню спеку буде і звичайна вода, але не холодна, а прохолодна. Причому, пити будь-який напій потрібно потроху і часто.

А ось морозиво і газовану воду потрібно строго дозувати, споживаючи ці популярні влітку ласощі тільки періодично. Адже в цих продуктах міститься дуже багато цукру і інших, не надто корисних для організму, компонентів. А солодка газована вода не тільки не допомагає впоратися зі спрагою, але ще і стимулює її появу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Гарячі напої провокують рак стравоходу