Закусочні маффіни з сиром на сметані
Відео: Сирні кекси. Кекси. Маффіни. Кекс простіше простого
Ці смачні і ситні булочки ви можете створити, навіть якщо до приходу гостей залишилося 27-32 хвилини часу. Ароматні і хрусткі, ніжні всередині, вони сподобаються кожному, хто хоча б раз покуштує цю випічку. Їх можна подавати з міцною кавою або будь-яким чайним напоєм, а можна розрізавши уздовж, прикрасити ікрою лосося або крем-сиром.
Такі закусочні сирні маффіни - відмінний варіант легкого ранкового чи денного перекусу, коли до ситного обіду ще довго, а покуштувати смачної випічки дуже хочеться.
Сир для виготовлення кексів можна брати будь-хто. Головне, щоб він був з яскраво-вираженим смаком і щільною текстурою, так як його треба буде подрібнити.
Намагайтеся використовувати для створення сирних маффин вершкове масло, так як інший кулінарний жир не володіє необхідними властивостями. Якщо вас лякає висока калорійність випічки, замініть сметану знежиреним йогуртом або кефіром. Смак маффин від цього не стане гірше, і ви зможете насолоджуватися ними в будь-який час.
Складові:
З розрахунку на 9-12 шт.
- сир (70 грам);
- сіль;
- розпушувач (1 ч.л.);
- борошно (2 ст.);
- сметана (3/4 ст.);
- масло (80 грам).
Як приготувати маффіни з сиром:
1. Покладіть в глибоку чашу борошно, введіть сіль і розпушувач.
2. Додайте до маси розм`якшене масло, перетріть її до дрібної крихти.
3. Шматочок твердого сиру подрібніть за допомогою кулінарної терки, додайте до заготівлі.
4. Змішайте всі складові.
Відео: Куряча грудка. Мафіни з курячої грудинки. . (Muffin chicken breast)
5. Введіть в сирно-борошняну масу сметану або йогурт.
6. Доведіть заготовку до однорідності.
Відео: Кекси закусочні з грибами
7. Сформуйте руками невеликі кульки і викладіть їх в вогнетривкі формочки. Готуйте 25-27 хвилин (180 градусів).
8. Подавайте сирні маффіни з імбирним чаєм, каркаде або какао, прикрашайте ними святковий стіл, готуйте їх на сніданок, щоб нагодувати свою сім`ю ситним і оригінальним блюдом.
Мафіни з грушею і амареттіні - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 50 хв. Кількість порцій: 10 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Апельсинові маффіни з морквоюЯк приготуватиВідео: Кекс з грушеюНагріти духовку до 180 градусів.Відео: Шоколадний кекс з грушею і горіхами |…
Шоколадно-бананові маффіни з мигдалем - рецепт Відео: Шоколадно-бананові маффіни кухня: ДомашняВідео: Шоколадно бананові маффіни Складність: Середній Оригінальний рецепт: Вдалі бананові маффіни з волоськими горіхамиЯк приготуватиОчистити і розім`яти банани, додати сметану, цукор і яйця.Відео:…
Смородинові маффіни з горіховою посипкою - рецепт кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Маффіни з жимолостю і горіховою посипкоюВідео: Кекси зі смородиною на молоціЯк приготуватиУ мисці змішуємо сметану, масло, яйця, ваніль і цедру.В іншій мисці змішуємо борошно, цукор,…
Рецепти сирних кексів - готуємо в мультиварці і в духовці Рецепти сирних кексів - готуємо в мультиварці і в духовцізмістСирний кекс в духовціСирний кекс в мультиварціСирно-сметанний кексРецепт кексу з сиром та родзинкамиБезумовно в світі знайдеться мало людей, які не любили б всіляку випічку - торти,…
Мафіни "смакота" - рецепт кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Кекси смакота смакота рецепт 20171 Масло розтерти з цукром і ванільним цукром.Відео: Шоколадні мафіни з нутелою. Дуже смачні 2 Додати яйця, перемішати, потім додати кефір, перемішати. 3…
Класичні кекси з чорницею складові300 г борошна;1 ст. лохини;250 г цукру;2 яйця;120 мл молока;100 г вершкового масла;2 ч.л. розпушувача;1/4 ч.л. мускатного горіха;ванілін - на кінчику ножа;дрібка солі.Спосіб приготуванняЗмішати просіяне борошно, сіль і розпушувач. Ягоди…
Закусочні маффіни з кукурудзою, беконом і солодким перцем Відео: омлетного мафіни - як смачно зробити омлет!Ці незрівнянні маффіни підійдуть і для сніданку, і для обіднього перекусу, і в якості легкої вечері. В якості наповнювача можна брати різні продукти, можна додавати різні пряні трави. Підберіть свій…
Яблучно-кукурудзяний кекс з сиром Відео: Французька яблучна шарлоткаЗакусочний кукурудзяно-сирний кекс з приємною яблучною ноткою можна взяти з собою на пікнік, на роботу в якості обіду або давати дітям до школи. Кекс зберігається в холодильнику, у великій формі виходить більш…
Вершково-ванільна запіканка з курагою і сирним сиром Відео: Сирна Запіканка || FOOD TV Великодній вечерюЦе прекрасний рецепт смачної вершково-ванільною запіканки з неповторним ароматом і апельсинової ноткою. Запіканки дуже легко готувати - треба змішати всі необхідні інгредієнти і поставити в духовку…
Чорничні маффіни Відео: Чорничні Маффіни. Ніжні і Ароматні. Дуже Легкий Рецепт. Нещодавно зустрічала подругу в аеропорту. Очікування прибулих - завжди якесь особливе, хвилююче, слізливо-радісна подія. Серед інших я помітила молоду дівчину. Вона тримала в руках…
Сирні маффіни Відео: Рецепт - сирні маффінилегкоГотово за:40 хвРецепт вегетаріанської кухні. Сирні кексики-маффіни, які дбають за все 20-25 хвилин. У продажу можна знайти сир для вегетаріанців, без сичуга.складовіпорцій: 12Відео: "Студія Юлії…