Гарячий вінегрет

Відео: Гарячий вінегрет. Hot vinaigrette

Гарячий вінегрет

СКЛАДОВІ

Відео: Гарячий вінегрет

  • м`ясо - 200 г
  • буряк - 1 шт.
  • цибуля - 1-2 шт.
  • капуста - 200-300 г
  • картопля - 3-4 шт.
  • морква - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • масло рослинне - 2-3 ст. л.
  • перець - за смаком

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На дно сковорідки або форми для запікання налити 1 ст. л. масла, на нього викласти, нарізане тонкими скибочками, м`ясо. М`ясо посолити і поперчити. Зверху покласти цибулю, нарізану кільцями. Потім шар сирого буряка, крупно натертої, шар морквини, також натертої великими стружкамі.В окремій мисці перетерти з сіллю сиру капусту, нарізану тонкою соломкою, і викласти її на моркву, розподіляючи овочі рівними слоямі.Картошку нарізати тонкими пластинками або брусочками, промити холодною водою і ретельно обсушити серветкою. Додати до неї залишився рослинне масло і перемішати, щоб все скибочки були змащені. Картопля розподілити зверху, намагаючись, щоб він рівномірно і повністю закрив капустяний слой.Поставіть в духовку і запікати близько 30 хвилин при температурі 200 ° C.Подавать до столу краще, перевернувши вінегрет на плоске блюдо так, щоб шматочки м`яса, просочені соком буряка, виявилися зверху.

час готування

1 ч

кількість порцій



2

складність приготування

середньо

Відео: Готуємо в посуді ICOOK вінегрет відео1

вегетаріанське

немає

привід

Зустріч з друзями, Обід, Романтична вечеря



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Гарячий вінегрет