Буряк залити холодною водою, додати трохи оцту і варити до готовності- нарізати дрібними кубиками. Моркву відварити і нарізати як буряк. Цибулю дрібно нашаткувати. Картопля зварити в мундирі, очистити, нарізати скибочками. Огірки очистити, нарізати скибочками. Капусту перебрати і нашаткувати. Буряк заправити 1 ст. л. масла. М`ясо охолодити і нарізати дрібними кубиками. В оцет покласти цукор, сіль і перець за смаком, влити масло, що залишилося і перемішати. Підготовлені інгредієнти змішати і полити заправкою. Готовий вінегрет прикрасити моченими яблуками, брусницею і зеленою цибулею.
Відео: смачно "Вінегрет". Овочевий салат рецепт. Як приготувати салат вінегрет.
кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиПерець болгарський очистити і нарізати соломкою, цибулю півкільцями-скласти докупи в миску і замаринувати в оцті (за смаком, маринуємо так само як лук до шашликів) .Оставіть на годину.Поки…
Відео: Рецепт салату Овочевий салат з копченою курячою грудкоюСалат з копченої курячої грудкою - це відмінна закуска до будь-якого свята. Він дуже швидко і просто готується, весь процес приготування займе 20-30 хвилин. А результат порадує кожного…
Самий популярний і відомий м`ясної салат - це "Олів`є". Він був так названий в честь його творця шеф-кухаря Люсьєна Олів`є, який тримав в Москві на початку 60-х років XIX століття ресторан паризької кухні "Ермітаж". З часу…
кухня: Домашня Кількість порцій: 20 Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Рецепт: Смачний салат «Чудо в пір`ї» .Recipe: Tasty salad "Miracle in feathers"Печериці нарізати на середньої товщини скибочки і обсмажити або…
складові500 г м`яса (яловичина або баранина);5-6 картоплин;1 середня морква;1 ст. крупи (пшенична, перлова, вівсяна);1 цибулина;1 корінь петрушки;2 середніх солоних огірка;0,5 ст. огіркового розсолу;2 ст.л. вершкового масла;1 ст.л. томатного…
Відео: Борщ з квасолею піснийскладові3-4 картоплини300 г білокачанної капусти1 велика морква1 головка ріпчастої цибулі1 буряк1 ст. л. томата3 зубчики часнику1 лавровий лист10 горошин чорного перцюсіль3 ст. л. рослинного маслаКартопля очистити і…