Аджапсандал з баклажан з далекосхідними кальмарами
СКЛАДОВІ
- 2 середніх баклажана
- 1 помідор
- 2 середніх солодких перцю (350 г)
- 200 г філе кальмара
- 14 мл оцту з хересу
- 3 гілочки базиліка
- по 4 гілочки петрушки і кінзи
- 2 зубчики часнику
- 140 г волоських горіхів
- 6 скибочок бородинского хліба
- оливкова олія
- сіль, мелений чорний перець
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Баклажани, помідор і перець змастіть оливковою олією і обсмажте на грилі до готовності.
крок 2
Перець і помідор очистіть від шкірки і насіння, м`якоть нарізати кубиками.
крок 3
Баклажани розріжте поперек на 2 частини, акуратно відокремте м`якоть від шкірки і наріжте кубиками, шкірку збережіть.
крок 4
Змішайте овочі, посоліть і додайте оцет, зелень і часник.
крок 5
На розпеченій сковороді обсмажте кальмара протягом 1 хв. Наріжте кубиками і змішайте з овочами. Отриманою масою наповніть шкіру баклажана.
крок 6
Викладіть на тарілки, прикрасьте листям базиліка, волоськими горіхами і обсмаженою бородінським хлібом.
Відео: Грузинська кухня. Аджапсандал в мультиварці. # РецептиДляМультіваркі
час готування
30 хв
кількість порцій
4
складність приготування
легко
Відео: Аджапсандал по-грузинськи
вегетаріанське
строго
технологія
Гриль
Відео: Аджапсандал - кулінарний рецепт від кухаря 100kilo.ru
Пристрій
гриль
Відео: Просто Смачно - Кальмари з баклажанами - Рецепт / Закуски
Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара Відео: кальмар по корейськи. squid in KoreanТеплий салат зі щупальцями восьминога - традиційний рецепт італійської кухні. Блюдо виходить досить гострим завдяки використанню безлічі спецій і перцю чилі. Для приготування цього салату краще брати…
Готуємо рагу з кабачків і картоплі Відео: Запіканка з картоплі і кабачків. готуємо разомКабачки з картоплею - це відмінний варіант для смачної вечері. Ситно, смачно і корисно. Блюдо обов`язково сподобається всім членам сім`ї. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 4 картоплі;-…
Філе качки з бананами в соєвому соусі Відео: Курка по-китайськи в ніжному соусі (за рецептом мене)Дуже ніжне м`ясо качки прекрасно поєднується з фруктами. Найчастіше використовують яблука. Але знатні кухаря використовують також і банани, груші, персики. Смак солоного м`яса і солодкого…
Солодкий перець з моцарелою Відео: Фарширований Болгарський Перець під моцарелою �� Незвичайно смачно і просто Приголомшливо смачне і вишукане блюдо з італійської кухні послужить як гарячої закуски і прикрасою столу. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 2…
Теляча печінка по-берлінськи Відео: Теляча Печінка За Берлінскі.Очень Соковитий і Смачний РецептПечінка по-берлінськи готується дуже просто, особливий смак їй надають смажені яблука з цибулею. За цим рецептом можна приготувати не тільки телячу печінку, а й свинячу або курячу.…
Порційна лазіння з баклажанами Відео: Запіканка з баклажанів а-ля ЛазаньяЛазанья з баклажанами, приготована в індивідуальних формочках, - відмінна ідея для подачі закуски до столу. Страва не займає багато місця на столі, а гостям зручно вживати його. Підберіть свій рецепт Вам…
Бутерброди з сиром Боже, як люблю я сир: з дірочками і без дірок, м`який, плавлений, солоний, Моцарелу і копчений, "Пошехонський" і "російський", з білою цвіллю борошнистої, сулугуні і Дор Блю дуже сильно я люблю ...Неллі КарчевськаЦей сирний…
Овочевий пиріг "щедрий фермер" Рецепт пирога сподобається любителям соковитою, ніжною випічки. овочевий пиріг "Щедрий фермер" має яскравий насичений смак. Кількість інгредієнтів строго не обмежується, як і ваша фантазія в підборі овочів. Ви можете додати свій улюблений…
Баклажани з помідорами в мультиварці Відео: Баклажани з помідорами і часникомЧас приготування: 50 хв Соковиті і дуже апетитні баклажани з помідорами в мультиварці в домашніх умовах - прекрасний варіант як основне блюдо, закуски, так і гарнір до м`яса, наприклад. Опис приготування:1.…
Свіжі овочі з трьома видами сирного соусу СКЛАДОВІВідео: Сирі овочі з сирним соусом.2 кг свіжих овочів (морква, огірки, солодкий перець, стебловий селера)Відео: Куряче філе з овочами в вершково-сирному соусіДля основного соусу600 г блакитного сиру150-200 мл вершків жирністю 20%3 ст. л.…
Макарони з сочевицею і помідорами УЧАСНИК КОНКУРСУЗимова їжаДорогі друзі! Зима - чудовий час, для тих, хто любить проводити час в теплій кухні, кому цікаво експериментувати біля плити і радувати близьких і друзів своїми кулінарними шедеврами! А ...Відео: макарони з томатним…