Макарони з сочевицею і помідорами

УЧАСНИК
КОНКУРСУ

Зимова їжа

Дорогі друзі! Зима - чудовий час, для тих, хто любить проводити час в теплій кухні, кому цікаво експериментувати біля плити і радувати близьких і друзів своїми кулінарними шедеврами! А ...

Відео: макарони з томатним соусом

Макарони з сочевицею і помідорами

СКЛАДОВІ

  • макаронні вироби (фузіллі) - 50 г
  • сочевиця - 50 г
  • помідори - 2 шт.
  • цибуля - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • оливкова олія - 3-4 ст. л.
  • кмин-щіпка
  • куркума - щіпка
  • коріандр мелений - щіпка
  • суміш перців - за смаком
  • сіль за смаком

Відео: Найсмачніша і проста ПАСТА з ТОМАТАМИ і базиліком | готуємо разом

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Сочевицю промийте, викладіть в каструлю, додайте воду, відваріть до готовності (15 хвилин). Відкиньте відварну сочевицю на друшляк. Лук наріжте півкільцями і обсмажте на 1 ст. л. оливкового масла до готовності. Смажену цибулю викладіть з сковороди. Часник очистіть і дрібно порубати. Помідори наріжте на шматочки.

крок 2

На сковороді підігрійте оливкове масло, викладіть часник, куркуму, потім помідори, посоліть, поперчіть, тушкуйте на слабкому вогні 10-15 хвилин. На сковороду до тушкованим помідорів викладіть відварну сочевицю, щіпку коріандру і перемішайте.

крок 3



Відваріть фузіллі до готовності в підсоленій воді (7-8 хвилин). Відкиньте на друшляк. Викладіть фузіллі на блюдо, зверху сочевицю з помідорами, посипте насінням кмину. Прикрасьте зеленню.

час підготовки

10 хв

час готування



40 хв

кількість порцій

4

складність приготування

середньо

привід

обід



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Макарони з сочевицею і помідорами