Паста з соусом зі свіжих помідорів

Відео: Італійський Соус з помідорів (Маринара)

Паста з соусом зі свіжих помідорів


легко

Відео: італійський ТОМАТНИЙ соус для піци, спагетті, макаронів

Паста з соусом зі свіжих помідорівГотово за:32 хв
Прекрасний італійський рецепт для томатного соусу, що не потребує теплової обробки. Цей рецепт називається по-італійськи Алла Чеккі. Готується зі свіжих помідорів з вашого городу (або ринку). Крім самих макаронів, нічого не потрібно варити!

складові

порцій: 4
  • 5 помідорів, видалити насіння і дрібно нарізати
  • 4 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 склянки нарізаного свіжого базиліку
  • 1/2 склянки оливкової олії
  • сіль за смаком
  • 2 ст.л. тертого сиру Пармезан
  • 1 (500 г) упаковка макаронів, будь-якої форми на ваш вибір

Спосіб приготування

підготовка: 20 хв | приготування: 12 хв

Відео: Паста рецепт: Тальятелле з томатами (макарони з помідорами) Pasta / Вадим Кофеварофф

1.Змішайте помідори, часник, базилік і оливкове масло в неметалевої мисці. Додайте сіль. Накрийте харчової плівкою. Дайте постояти при кімнатній температурі не менше 2 годин, максимум 10 годин.
2.У великій каструлі киплячої води зваріть макарони до напівготовності. Відкиньте. Заправте гарячі макарони соусом і перемішайте. Додайте тертий сир Пармезан за смаком.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Паста з соусом зі свіжих помідорів