Як приготувати макарони з авокадо

Відео: Як приготувати соус "гуакамоле"?

Макарони з авокадо - це смачна страва, яке можна приготувати менш, ніж за 20 хвилин. Інгредієнти прості, проте, їх поєднання створює неймовірно смачна страва.

склад





Кількість порцій: 2

Час для підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 10 хвилин

  • 170г макаронів, будь-якого виду
  • 1 великий стиглий авокадо, без кісточок і шкірки
  • 1 столова ложка соку лайма
  • 1 подрібнений зубчик часнику
  • 1/4 чашки нарізаної свіжої кінзи
  • 1/2 чайної ложки кошерної солі (або морської солі)
  • Мелений чорний перець, за смаком
Метод 1 з 3: Приготування соусу
Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 1
1
Помістіть авокадо, часник, сік лайма, коріандр, сіль і перець в кухонний комбайн або блендер.

Відео: Що робити з авокадо? Як є авокадо? Випуск 5, Корисна їжа

  • Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 2
    2
    Подрібніть інгредієнти до отримання однорідної маси вершкової текстури.
  • Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 3
    3
    Дістаньте соус з блендера або кухонного комбайна за допомогою кухонного лопатки. Помістіть його в миску середнього розміру.
  • Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 4
    4
    Накрийте миску поліетиленовою плівкою, щоб запобігти потемніння авокадо. Відставте миску в сторону, на час, поки ви будете готувати пасту.
  • Метод 2 з 3: Приготування пасти
    Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 5
    1
    Налийте 5 чашок води в каструлю і доведіть воду до кипіння..
  • Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 6
    2
    Додайте макарони і трохи зменшіть вогонь.
  • Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 7
    3
    Перешкодьте макарони, щоб вони не злиплися між собою.
  • Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 8
    4
    Готуйте макарони протягом 10 хвилин, або до стану "аль денте", Коли макарони вже готові, проте ще досить тверді і не встигли розваритися. Прочитайте інструкцію на упаковці, якщо ви сумніваєтеся щодо часу приготування. Зверніть увагу на наступне: якщо ви використовуєте свіжі макарони, вам буде потрібно менше часу для приготування.
  • Метод 3 з 3: Додавання соусу
    Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 9
    1
    Помістіть друшляк в раковину. Злийте воду з макаронів.
  • Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 10
    2
    Зніміть плівку з миски, де знаходиться соус з авокадо.
  • Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 11
    3
    Додайте соус до макаронів і добре перемішайте.
  • Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Step 12

    Відео: Авокадо з яйцем і сиром. Несподівано смачно!

    4
    Подавайте блюдо гарячим. Подавайте блюдо зі свіжими булочками і салатом.
  • Блюдо готове.
    Зображення з назвою Make Creamy Avocado Pasta Intro
  • Поради

    • Додайте трохи кольору страви, використовуючи нарізані помідори черрі.
    • Їжте це блюдо відразу, як тільки ви його приготували. Смак страви значно краще, якщо вживати його відразу після приготування.
    • Цей рецепт підійде і для вегетаріанців і для веганов- він також підійде для тих, хто дотримується безглютенової дієти. В цьому випадку, замість звичайних макаронів, візьміть безглютенові.
    • Якщо у вас немає кінзи, ви можете замінити її 1 чашкою свіжого шпинату або петрушки.

    попередження

    • Не переварити макарони. Вершковий соус не дуже добре поєднується з кашоподібними макаронами.

    Що вам знадобиться

    • Каструля середнього розміру
    • Блендер або кухонний комбайн
    • Кухонна лопатка
    • ложка
    • друшляк
    • ніж


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати макарони з авокадо