Кокосовий ганаш з рожевим перцем
КОНКУРСУ
Відео: Рожевий ганаш / ganache. Дізнайтеся всі секрети перед початком приготування!
СКЛАДОВІ
- кокосове молоко - 400 мл (1 банка)
- гіркий шоколад - 200 г
- цукровий пісок - 2 ст. л.
- рожевий перець - 2 ч. л.
- обсмажені подрібнені кавові зерна або какао-боби - за бажанням
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Відео: Начинка для торта Рафаелло. Кокосовий крем - Я - ТОРТодел!
Шоколад розтопити на водяній бані.
Кокосове молоко підігріти, але не доводити до кипіння. Додати цукровий пісок.
Акуратно з`єднати шоколад і молоко, перемішати до однорідності. Додати рожевий перець, залишивши трохи для прикраси.
Розкласти по формах для подачі. Зверху за бажанням прикрасити рожевим перцем, подрібненими кавовими зернами або какао-бобами. Перед подачею поставити в холодильник на 1-2 ч.
Кількість цукру з десерті ви можете регулювати на свій смак: можна додати більше, а можна і взагалі не класти.
Такий ганаш хороший і сам по собі, але його також можна використовувати в якості крему для пісних тортів.
час готування
2 год 30 хв
складність приготування
легко
Відео: Крем Raffaello Кокосовий крем для торта Coconut Cream
вегетаріанське
строго
Шоколадно-сирний тортик - рецепт Відео: Шоколадно - Сирний Пиріг (Торт) | Chocolate-Cheesecake кухня: Домашня Кількість порцій: 8 Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Сирно-шоколадний торт Варіанти: Торт "Баскська бере"Як приготуватискладовібісквіт:Відео: …
Відомий торт "снікерс": рецепти приготування з фото Всі любителі швидкого перекусу знають шоколад з такою назвою.Енергетична цінність однойменного торта нітрохи не поступається магазинним батончикам: випічка також містить горіхи і шоколад, але набагато смачніше і корисніше, як і будь-яка інша домашня…
Шоколадний чізкейк (the godiva chocolate cheesecake) - рецепт Відео: Шоколадний ЧИЗКЕЙК / CHOCOLATE CHEESECAKE.Відео: Шоколадний Чізкейк без Випічки (Три Віда Шоколаду) NO BAKE CHOCOLATE CHEESECAKE RECIPE кухня: американська Складність: СереднійЯк приготуватиЗробити тісто без борошна:Розігріти духовку до…
Цукерки в домашніх умовах: рецепти приготування У сучасних магазинах можна знайти солодощі на будь-який смак - торти, цукерки, печиво. Однак що може бути смачніше ласощі, приготованого вдома своїми ж руками? У даній статті ви знайдете кілька цікавих рецептів того, як приготувати цукерки в…
Шоколадна глазур. Рецепт з какао Рідко можна зустріти таку людину, який відмовлявся б від домашньої випічки, а якщо вона ще й залита ароматної глазур`ю власного приготування, так що це взагалі верх блаженства. Смак шоколадної глазурі святковий і такий рідний.Відео: Шоколадна глазур…
Сирний крем Якщо ви вирішили порадувати своїх близьких смачним десертом, то спробуйте приготувати сирний крем. Його можна їсти просто так, а можна використовувати при випічці тортів і тістечок. Готують його найрізноманітнішими способами, а саме ласощі по…
Цукерки рафаелло Відео: Ну, оочень смачні - Цукерки "Рафаелло"!Ласкавий, ніжний крем з мигдальним горіхом, покритий кокосовою стружкою. Це всім відомий десерт "Рафаелло". Насолода, яке можна виготовити і в домашніх умовах. Підберіть свій рецепт …
Торт "баскський берет" Відео: Masked dancers scare away evil at Bulgarian festivalBeret Basque з французької мови перекладається як "Баскська бере". Торт виходить дуже смачним і в міру солодким. Просякнутий і щербетом, і шоколадний крем. Ласощі просто тане в…
Торт "прага" - мрія всіх ласунів з часів ссср торт "Прага" - мрія всіх ласунів вже не перше десятиліття. Його автором є Володимир Гуральник, який був начальником кондитерської в ресторані "Прага". Звідси і з`явилася ця назва десерту, яке не має ніякого відношення до столиці…
Захертортен Відео: Торт Захер / Sacher CakeНайвідоміший віденський торт. Був випечений знаменитим австрійським кондитером Францем Захер спеціально до вечері, який влаштовував герцог Меттерніх для вельми високопоставлених гостей. Успіх торта був настільки…
Гарячий шоколад в пароварці Час приготування: 20 хвКількість порцій: 4Складові: 200 г гіркого шоколаду1 стакан молока1 склянку окропу0,5 склянки цукру0,5 склянки міцної кавиСпосіб приготування Шоколад розламати на шматочки, скласти в ємність, залити окропом і поставити на…