Італійські канапе для пікніка

Відео: Закуска для пікніка " фарширований батон оселедчиком"

gt;
:

Італійські канапе для пікніка

Автор: Ірина Максимова

Відео: Канапе 4 оригінальних варіанти



Ця проста закуска порадує своїм вишуканим смаком і красивим зовнішнім виглядом, а також відмінно підійде для легкого перекусу на свіжому повітрі.

Що знадобиться:
  • зелений горошок (свіжий або заморожений) - 100 г,
  • цибуля - 0,5-1 шт.,
  • оливкова олія - за смаком,
  • твердий сир - 10-15 г,
  • вершкове масло - 30 г,
  • салямі - 10-15 скибочок,
  • перепелині яйця - 10 шт.,
  • базилік - за смаком,
  • білий хліб для тостів,
  • сіль за смаком,
  • чорний мелений перець - за смаком.

Відео: Канапе з червоною рибою (Рецепти від Easy Cook)

процес:
  1. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
  2. Горох очистити і покласти в сотейник, туди ж додати цибулю. Гасити на маленькому вогні близько 10 хвилин.
  3. Зварити перепелині яйця, покласти в холодну воду, потім очистити.
  4. Горох з цибулею остудити, додати тертий сир, м`яке вершкове масло, сіль, чорний мелений перець. Подрібнити суміш блендером і намазати скибочки хліба.
  5. Покласти сендвічі в морозильник на 10-15 хвилин, щоб гороховий спред загус.
  6. Обрізати хлібні шкоринки і розрізати бутерброди на маленькі квадратики.
  7. На шпажки нанизати по 1 перепелиному яйцю, листу базиліка, скибочці салямі і шматочку бутерброда з горохової начинкою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Італійські канапе для пікніка