Властивості кориці і її протипоказання
Сьогодні кориця застосовується практично скрізь: в консервуванні, приготуванні лікерів, десертів, шоколаду та льодяників, м`ясних страв, а також використовується як компонент в косметиці і парфюмерії. Медицина теж не залишилася осторонь. Корицю можна знайти в деяких ліках від застуди і зігріваючих мазі, тому, щоб розібратися в користь і шкоду кориці, протипоказання до її застосування, потрібно краще дізнатися про сам рослині.
Корисні властивості кориці
Кориця - це висушена кора дерева, в складі якої можна виявити фосфор, залізо, кальцій, марганець, ефірні масла, тому вона володіє такими корисними властивостями.
Відео: Кориця з медом
- Знижує в крові вміст глюкози, сприяючи її перетворенню в енергію, а не в жир, і стимулює роботу кишечника, що важливо для діабетиків і бажаючих схуднути.
- Знижує рівень холестерину, зменшуючи при цьому ймовірність виникнення інсульту, інфаркту та атеросклерозу.
- Розширює судини, покращує роботу головного мозку.
- Разом з медом допомагає швидкому позбавленню від простудних захворювань.
- Сприяє очищенню жовчогінною системи і печінки.
- Може допомогти позбутися від бронхіальної астми та інших захворювань дихальної системи.
Крім цього, вважається, що кориця має протигрибковими, протипаразитні і антибактеріальними властивостями. Вона може допомогти в позбавленні від головного і зубного болю, а також при лікуванні ран і порізів.
Відео: Кориця корисні властивості і протипоказання
Кориця: протипоказання і можливу шкоду
Як і будь-який інший продукт, кориця повинна вживатися в розумних дозах (не більше 0,5 ч.л. в день) і не всіма людьми, тому існують деякі протипоказання до її застосування:
Відео: Кориця для вашого здоров`я
- кінамон або інший вид кориці заборонено вживати при вагітності, так як це може спровокувати скорочення матки;
- через вміст в кориці кумарину вживання її у великій кількості може призвести до головного болю, нашкодити печінці і викликати гепатит;
- не можна вживати корицю при підвищеній нервовій збудливості;
- протипоказано вживати корицю людям з гіпертонічною хворобою;
- дану приправу можна приймати в великому обсязі людям з різними внутрішніми кровотечами;
- літнім людям також потрібно до прийому кориці підходити з обережністю.
Таким чином, кориця є не тільки пряністю, використовуваної в кулінарії, а й дієвим засобом, який активно застосовується в народній медицині. Тому зважаючи на свою користь кориця, протипоказання до прийому яку не варто забувати, щоб не нашкодити своєму здоров`ю, може використовуватися не тільки як приправа до їжі, але і як лікарський засіб.