Сирники з лаймом

Відео: Готуємо сирники Angry Birds. Маленький майстер шеф нагодує батьків за 15 хвилин! Як приготувати фондю з шоколаду з лаймом і джином. солодкі страви

Сирники стали вже давно відомим частим блюдом в багатьох сім`ях. Іноді хочеться доповнити або злегка різноманітити звичний смак. Пікантність і екзотичну нотку додасть сирників лайм.
Сирники з лаймом
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 700 г сиру
  • - 1 стакан кефіру
  • - 1 куряче яйце
  • - 200 г манної крупи
  • - 200 г цукрового піску
  • - 50 г родзинок
  • - 1 лайм
  • - 3 ст. л рослинного масла

Інструкція

1
Сир покладіть в миску і ретельно розітріть з цукром, яйцем і кефіром. Постарайтеся надати однорідну консистенцію масі. Ізюм замочіть в теплій воді. Натріть цедру з цілого лайма і додайте до маси, а сік видавіть тільки з половини лайма.
2
У сирну масу додайте манку і злегка набряклий родзинки. Ретельно перемішайте. Маса повинна стати досить густий. Рослинна олія (краще оливкова) розігрійте на сковороді. Зліпити невеликі акуратні коржі і обсмажте їх протягом 5 хвилин з кожного боку, під кришкою.
3
Дайте сирників злегка охолонути і подавайте теплими. У холодному вигляді вони також гарні. Акомпанементів у сирників предостатньо. Це може бути суміш з сметани зі згущеним молоком, мед, варення або просто свіжі фрукти, ягоди. Також подавати сирники можна з чаєм, а можна і з кавою.

Корисна порада

Зберігати сирники можна до трьох днів в щільно закритому контейнері в холодильнику.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Сирники з лаймом