Сирники з бананом

Нам буде потрібно:

  • - 500 г сиру 9%;
  • - 100 г борошна;
  • - 100 мл жирних вершків;
  • - 80 г цукру;
  • - 2 яйця;
  • - 2 банана.

Змішайте сир з двома яйцями, додайте цукор. Банан очистіть, поріжте дрібними кубиками, додайте до сирної маси, перемішайте. Засипте борошно, замісити з цих компонентів тісто.

Сформуйте з тіста вологими руками сирники, обсмажте їх на вершковому або рослинному маслі до рум`яності. Подавайте на стіл разом зі збитими вершками.

Бананові сирники в духовці

Нам буде потрібно:

  • - 500 г сиру;
  • - 100 г борошна;
  • - 100 г цукру;
  • - 1 яйце;
  • - 1 банан.

Очищений банан поріжте кубиками, змішайте з сиром. Додайте 2 столові ложки борошна, яйце, цукор, акуратно перемішайте. Сформуйте сирники, обваляйте в борошно.

Застеліть деко фольгою, змастіть рослинною олією. Викладіть бананові сирники на фольгу, випікайте 15 хвилин при 200 градусах в духовці, потім переверніть їх, готуйте ще 10 хвилин.