Грецька кухня немислима без пирогів. Жителі цієї країни - великі любителі смачних закусок! Давайте і ми відчуємо себе жителями Афін і спечемо еліопіту: класичний грецький оливковий пиріг.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На форму 28 см (6 порцій):
- 4 чашки (200 мл) борошна;
- Розпушувач - 2 ч.л .;
- 2 великі тонко нарізані цибулини;
- 2 чашки великих маслин без кісточок;
- 2 чашки води або розсолу від оливок;
- М`ята - за бажанням;
- 1 чашка оливкової олії;
- Сушений лук і чорний перець - за смаком;
- 2 чашки теплої води;
- Цедра одного апельсина.
Інструкція
1
Просіваємо борошно з розпушувачем. Додаємо сушений лук, цедру апельсина, перець. Вливаємо олію, додаємо оливки (їх можна нарізати). Вливаємо воду, замішуємо тісто. Воно буде досить рідким!
2
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Печемо приблизно годину, до зарум`янювання. Готовність визначаємо зубочисткою: якщо виходить сухою, то пиріг готовий!
Увага, тільки СЬОГОДНІ! Все цікаве
Пиріг з рибної консерви і картоплі Відео: Ну, оочень смачний - Пиріг з рибою і Картоплею!Готувати пиріг з рибними консервами - одне задоволення, так як готується він дуже швидко і легко. Даний пиріг виходить понад всяких похвал - смачний, соковитий, ароматний. До складу входять…
Пиріг лимонник (покроковий рецепт з фото) Пиріг лимонник - випічка з дуже цікавим поєднанням тесту, лимонної цедри і лимонного соку. Він стане відмінним десертом і доповненням до чашки чаю або кави як вранці, так і ввечері. Всім приємного приготування!Як приготувати рецепт пиріг лимонник:1)…
Як зробити салат з сочевиці Відео: Салат з сочевиці з овочами, печерицями та смаженими яйцямиСалати з сочевиці дуже поживні. Вони багаті на клітковину і мікроелементами. Дівчата, які сидять на дієтах, нерідко вранці з`їдають саме це блюдо. Спробуйте приготувати салат з…
Грецький пиріг равані. Тест-драйв - рецепт кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватисм. покроковий рецептВідео: Грецька кухня Грецький пиріг Кекс складовіБорошно (1,5 склянки) - 160 гРозпушувач тесту - 3 ч.л.Сіль - щіпкаЯйце - 6 штЦукор - 120 гМасло вершкове (або жирна…
Печемо хліб з сушеної журавлиною і горіхами Відео: Домашній хліб з журавлиною і кедровими горіхами.Мигдаль і сушена журавлина роблять смак і аромат цього хліба незабутнім! Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 300 г цільнозернового борошна;- 200 г білої пшеничної муки;- 20 г свіжих…
Бакскій пиріг із заварним кремом і вишнею Відео: ВИШНЕВИЙ Тарту з заварним кремомЦей пиріг настільки апетитний, що спробувати хоча б шматочок хочеться ще на стадії приготування, а вже що говорити про той момент, коли він стоїть на столі, такий ніжний, соковитий і неймовірно смачний!…
Пиріг заливний з сосисками і капустою Відео: Заливний пиріг з сосисками і капустоюЯка чудова ідея порадувати своїх близьких з ранку або несподіваних гостей таким пирогом. Пиріг готується досить швидко, а смак його незрівнянний. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- яйця курячі - 3…
Пиріг "ласунка" Відео: Як приготувати Сирний пиріг "Лакомка"пиріг "Лакомка" - найулюбленіший пиріг в нашій родині. Робиться досить швидко, а з`їдається ще швидше. Хочу поділитися з вами рецептом цієї "ласуни". Підберіть свій рецепт …
Пиріг з пісочного тіста з ягодами Хочу поділитися рецептом пісочного пирога з ягодами. Люблю піч, але іноді просто не вистачає часу, на що щось грандіозне. Ось такі рецепти і рятують. І смачно, і швидко! М`яке пісочне тісто просто тане в роті, а ягоди надають пікантність пирога.Для…
Тарталетки з кремом з авокадо і тапенадом з чорних оливок Я використовувала ікряні тарталетки, так як тапенад за структурою чимось нагадує чорну ікру, так що це свого роду обманні пісні тарталетки. УЧАСНИК КОНКУРСУКращі народні рецепти. закускиСКЛАДОВІсіль морська - за смакомлайм - 1 шт.часник молодий - 1…
Ягідний пиріг в мультиварці Як у Вас врожаї? Є ягоди, фрукти?))) Думаю є! Тому поділюся з Вами дуже простим рецептом пирога, який ну не може не вийти! Ви можете використовувати будь-які ягоди і фрукти для начинки. Я робила його і з полуницею і з малиною і з агрусом і з…