см. покроковий рецепт
Грецький пиріг равані. Тест-драйв - рецепт
категорія Кулінарія
кухня: Домашня
Складність: Простий
Як приготувати
Відео: Кекс грецький з корицею і цедрою.
Покрокові фото рецепта
1. Відокремити жовтки від білків, останні прибрати в холодильник.
2. До жовтків додати розм`якшене вершкове масло, половину норми цукру (60 г) і апельсинову цедру. Збити міксером до розчинення цукру.
3. Просіяти борошно з розпушувачем, додати манку
4. Не припиняючи збивати масло з цукром, потроху всипати манку з борошном
5. Потім додати сік з апельсина, ще раз все збити і відставити на час.
6. Дістати білки з холодильника, всипати в них дрібку солі і збити до легкої піни. Потім поступово підсипаючи половину цукру (60 г) збити до піків.
7. Змішати тісто зі збитими білками дуже акуратно, складаються рухами, від низу до верху і по колу.
8. Я випікала цей пиріг в мультиварці VITEK VT-4205 BK. Вибрала режим випічка, час 45 хвилин, вилила підготовлене тісто в чашу мультиварки і закрила кришку.
9. А поки випікався пиріг, приготувати сироп - півлітра води проварити разом з 300 гр цукру і цитрусовими корками, додати паличку кориці. Після того, як сироп охолоне, влити 20 мл коньяку (за бажанням).
10. Почувши звуковий сигнал закінчення програми, акуратно вилити сироп на гарячий пиріг, не виймаючи його з чаші мультиварки. Кришку закрити, вимкнути мультиварку і потримати пиріг під кришкою хвилин 5, поки весь сироп не вбереться. Манка розбухне і равані буде більш розсипчастий.
11. Перевернути пиріг на блюдо, остудити і посипати цукровою пудрою.
Про рецепті
Рецепт: Грецький пиріг Равану. Тест-драйв, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Відео: Приголомшливо-ніжний АПЕЛЬСИНОВИЙ ПИРІГ
Все цікаве
Твороженний пиріг з чорницею - рецепт Відео: Ягідно-сирний пиріг відео рецепт UcookVideo.ruВідео: Сирний пиріг з чорницею. З днем народження (1 рік на Youtube) кухня: Домашня Час приготування: 45 хв. Складність: не визначенаЯк приготуватиУ ємність розбити яйця і насипати цукру, Збити…
Пиріг "яблука під снігом і на снігу" - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 12 Складність: не визначенаЯк приготуватиЗ`єднати коньяк, мед, лимонний сік і джем, добре перемішати.Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину. 3 штуки нарізати тоненькими скибочками, а…
Яблучний пиріг з вином - рецепт Відео: Незрівнянна ШАРЛОТКА | Найсмачніший рецепт кухня: Домашня Час приготування: 90 хв. Кількість порцій: 8Відео: Яблучний пиріг "невагомість" Складність: ПростийЯк приготуватиВідео: Божественний яблучний пиріг цвєтаєвської | рецепт…
Пиріг з маком - рецепт кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватив сотейник покласти мед + цукор + маслодовести до кипіннязняти з плити і остудити приблизно до 80 градусівпомішуючи медову масу всипаємо поступово борошно з сіллю і розпушувачемзамісити тістоводу…
Пиріг заливний з сосисками і капустою Відео: Заливний пиріг з сосисками і капустоюЯка чудова ідея порадувати своїх близьких з ранку або несподіваних гостей таким пирогом. Пиріг готується досить швидко, а смак його незрівнянний. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- яйця курячі - 3…
Пиріг "ласунка" Відео: Як приготувати Сирний пиріг "Лакомка"пиріг "Лакомка" - найулюбленіший пиріг в нашій родині. Робиться досить швидко, а з`їдається ще швидше. Хочу поділитися з вами рецептом цієї "ласуни". Підберіть свій рецепт …
Цвєтаєвський яблучно-сирний пиріг в мультиварці Вам знадобиться: Відео: Цвєтаєвський яблучний пирігдля тесту: 1 склянка борошна;1/3 склянки сметани;100 г маргарину;1 ч. Ложка розпушувачадля начинки: 3-4 яблука;300 г жирного сиру;3 ст. ложки цукруВідео: Цвєтаєвський яблучний пиріг - шалено…
Апельсиновий кекс в мультиварці Відео: СМАЧНИЙ АПЕЛЬСИНОВИЙ КЕКС В мультиварці, РЕЦЕПТ апельсиновий кекс # РЕЦЕПТИ ДЛЯ МультиваркиДивитися всі фотографії (2)Час приготування: 1 ч. 0 хв Апельсиновий кекс в мультиварці виходить пишним, ніжним, вологим, пахне свіжістю і цитрусами.…
Ягідний пиріг в мультиварці Як у Вас врожаї? Є ягоди, фрукти?))) Думаю є! Тому поділюся з Вами дуже простим рецептом пирога, який ну не може не вийти! Ви можете використовувати будь-які ягоди і фрукти для начинки. Я робила його і з полуницею і з малиною і з агрусом і з…
Пиріг з фетою і брокколі Відео: Кіш з брокколі та сиром фетаскладові 2 склянки борошна,300 мл вершків,400 г брокколі,по 200 г фети, сиру,100 г маргарину,70 г сиру твердих сортів,5 яєць,1 ч. Л. розпушувача для тіста,0,6 ч. Л. солі,кмин,чебрець.Спосіб приготуванняВідео:…
Пиріг зі свіжими грибами Відео: НЯМ-НЯМ: Пиріг з грибами і картоплею Рецепт приготування пирога зі свіжими грибами.складові гриби (лісові, свіжі) - 150 г тісто (листкове) - 400 г бекон (копчений) - 200 г яйця курячі - 6 шт. жовток - 1 шт. петрушка - 3 гілочки сметана - 100…