Смачні і такі різні бутерброди на природу

Варто тільки пригріти весняному сонечку, як всіх тут же тягне на природу, на свіже повітря, хочеться порадувати себе видом прокидається, разом з нею струсити з себе зимовий настрій. добудовуючи асоціативний ряд, в уяві виникає група людей на галявині в лісі або на березі недавно вирвалася з крижаного полону річки.

Бракує тільки різної смакоти, які так приємно їсти, розташувавшись на лоні природи. І ось ми підійшли до найголовнішого питання: "Що взяти з собою з їжі?". Багато хто скаже, що найкращий вибір - це шашлики, але ж для їх приготування потрібні спеціальні пристосування і час. До того ж відпочинок на природі не завжди буває спланований, тому потрібно вибрати щось простіше. Наприклад, взяти з собою бутерброди на природу. Цей вид закуски не вимагає тривалої підготовки, а різноманітність начинок і простота готування роблять їх ідеальним варіантом для пікніка, крім того, їх люблять як дорослі, так і діти.

Правила та поради

Варто знати деякі правила, які позбавлять вас від зіпсованого відпочинку. Отже, підбираючи продукти в бутерброди на природу, слід пам`ятати:

Відео: Гарячі бутерброди з ковбасою і сиром - це СМАЧНІ БУТЕРБРОДИ в духовці! ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ!

- Всі інгредієнти краще приготувати заздалегідь і скласти в спеціальні контейнери, і тільки на місці майструвати з них закуски, інакше хліб розмокне, начинка випаде, а задоволення від їжі буде безповоротно втрачено.

- якщо передбачається тривалий виїзд, то серед інгредієнтів не повинно бути продуктів, що вимагають охолодження, тобто масла, майонезу та ін. В якості соусу можна використовувати гірчицю, хрін, вершковий або плавлений сири.

- Такі овочі, як баклажани, краще заздалегідь обсмажити і скласти в контейнер. Звичайно, якщо ви збираєтеся розпалити багаття, то баклажани, приготовані на відкритому вогні, будуть смачніше.

- Дуже часто бутерброди на природу містять соуси, які неодмінно випливають і бруднять все навколо. Змішайте соус із зеленню, він стане трохи густіше.

Відео: Бутерброди королів: ЇЖА У ПОХОДІ No. 28

- Не забудьте про найголовніше інгредієнті - про хліб. Від нього багато в чому залежить смак бутербродів. Ви можете вибрати абсолютно будь-який різновид - білий, житній, із заліком і висівками, можете взяти як батон, так і житній хліб, а може, вам більше до душі лаваш або коржик? Дуже смачно вийде, якщо приготувати з скибочок тости або грінки, вони приємно хрумтять і мають свій неповторний смак.

Такі різні начинки

Приготування бутербродів - нескладне заняття, але не це головне. Головне тут - начинка. Немає нічого простішого і геніальніша, ніж бутерброд з маслом, ковбасою та сиром, а якщо при цьому покласти його на решітку або на гриль, сир розплавиться, а хліб підрум`яниться, а це вже зовсім інша розмова. Але такий варіант вже приївся, хочеться різноманітності. Наприклад, чому б не приготувати трикутні сендвічі з вареними яйцями, попередньо змішаними з майонезом, і вареними креветками? А можна взяти філе оселедця та відварну буряк, вдасться літній варіант "шуби".

У літній період дуже багато свіжих овочів і зелені, варіантів начинок з ними є неймовірна кількість. Як бачите, все залежить лише від вашої фантазії. Підключіть дітей до процесу приготування, вони подадуть вам нові ідеї, наприклад, можна вирізати хліб у формі кола або серця, а можна приготувати солодкі бутерброди на природу з шоколадною пастою або фруктами.