Як зробити карі по-індійськи
Каррі - відмінна суміш спецій, яку можна застосувати до більшості їжі. Існує багато видів каррі, в тому числі популярні індійські і тайські варіанти. У даній статті розглядається, як приготувати страву, використовуючи індійський метод. Наступне кількість розраховане на 450 м їжі.
складові
просте каррі:
- Рослинна олія
- 1 ст. л. коріандру
- 1 ст. л. кмину
- 1 ч. Л. порошку чилі
- ч. л. кардамону
- ч. л. кайенского перцю
- 1 ч. Л. куркуми
- Не більше 1 щіпки асафетиди
- імбир
- Цибуля
- часник
- М`ясо та / або овочі, за бажанням
Каррі з куркою:
- 2 цибулини
- ч. л. анісу
- 1 ч. Л. меленого часнику
- 2 зубчики часнику
- 1 корінь імбиру
- щіпка кмину
- ч. л. порошку зіра
- ч. л. порошку Дхана
- 1 ч. Л. змішаних трав
- 1 ч. Л. сухий петрушки
- 1 ст. л. порошку каррі
- Шматочки курки для чотирьох осіб
- 2 шт. крупного картоплі
- 2 помідори
- Грецький йогурт (або маса)
- Трохи листя свіжої м`яти
- Трохи Дхана і свіжого листя каррі
кроки
Метод 1 з 2: Просте каррі
Відео: Курка каррі по-індійськи
Відео: Курка каррі. кухня Індії
Відео: Рецепт індійського каррі з куркою і овочами / Indian Chicken Curry Recipe - English Subtitles
Поради
- Придбайте асафетиду в індійському продуктовому магазині. Крихітна кількість надає каррі земляний, грибний відтінок. Це - секретний інгредієнт, про який більшість людей не знає.
попередження
- Кладіть зовсім небагато асафетиди, так як якщо додати занадто багато, то страва буде мати неприємний смак.
Равшана куркова на мальдівах робить селфі з місцевими красенями Равшана Куркова з мамою на Мальдівах. Фото: Instagram.com/rav_shana. Актриса разом зі своєю мамою Рано Кубаєва полетіла у відпустку. Улюблений Равшани Ілля Бачурін, мабуть, залишився в Москві. Судячи з того, що на всіх знімках
Fish pakoras. Риба в клярі з персиковим чатні. Вулиця каррі нью-йорк. - рецепт Відео: Риба в клярі Покроковий рецепт кухня: ДомашняВідео: Секрет смачного клярі - Повітряний кляр - Куряче філе в клярі Складність: Простий Оригінальний рецепт: Сир, смажений з прянощами.Як приготувати1. Тріску (в оригіналі червона риба: форель або…
Купати в мультиварці (покроковий рецепт з фото) Відео: СМАЧНІ ДОМАШНІ КУРЯЧІ КОВБАСКИ СОСИСКИ В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки REDMONDКупати - це домашні ковбаски. Звичайно, це смачно і дуже соковито! Такі ковбаски добре подавати з будь-яким гарніром, а я подам з гострим тушкованим…
Ніжна куряча печінка-карі в пивному клярі. - рецепт кухня: ДомашняВідео: Смажена риба Риба в пивному клярі Час приготування: 30 хв. Складність: Середній Оригінальний рецепт: На вечерю - куряча печінка (печінка в клярі + пиріг)Як приготуватиВоістину, чого тільки не вигадуєш, щоб цих дрібних прівереда…
Як приготувати салат "тіффані" з куркою і виноградом Жодне свято не обходиться без салату. Прекрасний листковий салат з курки, горіхів, винограду і сиру стане прикрасою будь-якого столу.Відео: СМАЧНИЙ, ГАРНИЙ САЛАТ Тіффані салат з виноградом, куркою, горіхами, сиром, яйцями Підберіть свій рецепт Вам…
Підлива до макаронів - смак домашньої кухні. Відео: Сирний соус для макаронівМакарони - продукт досить самодостатній, але дуже вже прісний. Тому господині намагаються збагатити їх смак соусом або підливою. Зрозуміло, до макаронів найпростіше купити кетчуп в магазині. Хоча, погодьтеся, готовий…
Золотистий товстолобик з каррі Універсальний спосіб приготування будь-якої риби - це посмажити її з цибулею. Ми приготуємо товстолобика з цибулею. Каррі додасть рибку не тільки пряний аромат, але і красивий золотистий колір.Відео: золотий товстолоб в Краснодарському краї…
Яловичина в соусі карі Відео: Яловичина в соусі карі - Готуємо Смачно і Красиво (Ternera guisada al curry thai)Тушкована яловичина під соусом каррі була улюбленою стравою Джона Леннона, легенди знаменитої групи The Beatles. Ця страва була спеціально приготовлене…
Свиняче філе по-східному Східна кухня. Свиняче філе подається з рисовим гарніром. Буде дуже смачно їли подати з білим вином або холодним пивом.4 порції по 320 ккал. (1340 кДж)Складові:свиняча м`якоть - 1 шматокконьяк або шеррі - 2 столових ложкичорний мелений перець - 1…
Курка в духовці з картоплею Курочка, приготована в духовці за цим рецептом, виходить неймовірно смачною і соковитою, а овочі м`які і ніжні. Блюдо апетитне на вид і прекрасне на смак. Курка в духовці з картоплею - це найулюбленіша страва нашої сім`ї, на якому виросло вже ціле…
Запіканка з капусти з сухарями в пароварці Час приготування: 40 хвКількість порцій: 5Складові: 1 вилок капусти білокачанної,0,5 склянки панірувальних сухарів,1 ст. ложка картопляного крохмалю,2 ст. ложки вершкового масла,1 стакан сметани,0,5 ч. Ложки каррі,0,5 ч. Ложки шафрану,сіль.Спосіб…