Як споживати досить білка, якщо ви вегетаріанець

категорія Поради та секрети




Існує багато міфів, які оточують небезпеку вегетаріанства, більшість з них засновані на дефіциті білка в вегетаріанському харчуванні. Проте, при виконанні певних правил, у вас не буде проблем з тим, щоб відмовити від м`яса і продуктів тваринного походження. У той час як білок - це важлива частина будь-якого правильного харчування, його можна знайти в достатній кількості в багатьох вегетаріанських продуктах.

кроки

Зображення з назвою Get Enough Protein As a Vegetarian Step 1
1
Зустрітися з різними типами амінокислот. Білки - це складні речовини, які складаються з ланцюжків амінокислот. Людський організм поглинає білки, які розпадаються на амінокислоти. Ці амінокислоти організм використовує для здорового зростання всіх тканин тіла, включаючи шкіру, органи і м`язи. Всього існує двадцять амінокислот, але дев`ять з них організм не може виробляти самостійно, так що їх потрібно споживати у великих кількостях.
  • Дев`ять амінокислот, які не синтезує ваш організм: гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан і валін.
  • Зображення з назвою Get Enough Protein As a Vegetarian Step 2
    2
    Визначте ваше ідеальне кількості білка. Щоб бути впевненим у тому, що ви споживаєте необхідну кількість білка для вашого здоров`я, корисно визначити ваше ідеальне кількість білка. Це можна зробити за допомогою таблиці, представленої нижче.
  • Зображення з назвою Get Enough Protein As a Vegetarian Step 3
    3
    Споживайте повноцінні білки, коли це можливо. Повноцінні білки найкраще підходять для здорового росту тканин, так як вони містять всі дев`ять необхідних амінокислот, які необхідні для ефективної роботи організму. Багато з цих повноцінних білків містяться в продуктах тваринного походження, таких як молоко, яйця, йогурт і сир.

    Відео: №5 отримують вегетаріанці досить білка? Міхаель Грегер (Michael Greger)

  • Хоча це кращі джерела повноцінних білків, ви можете також змішувати і поєднувати різні джерела неповноцінних білків, щоб ввести в ваше харчування всі необхідні амінокислоти.
  • Довгий час вважалося, що кожний прийом їжі повинен містять всі незамінні амінокислоти відразу, проте ту саму точку зору заперечується в сучасній медицині. Навіть якщо це так, існує безліч способів без будь-яких проблем отримувати незамінні амінокислоти кожен день.
  • Загалом, чим різноманітніше білки, які ви споживаєте, тим краще.
  • Зображення з назвою Get Enough Protein As a Vegetarian Step 4

    Відео: ДЕ БРАТИ БІЛОК веганів? ��СУТОЧНАЯ "НОРМА" БЕЛКА �� | харчовий лейкоцитоз

    4
    Додайте багато киноа і інші цільні зерна в ваше харчування. Цілісне зерно - це найкраще джерело білка не тваринного походження. Зерновий хліб, ячмінь і бурий рис також багаті білками. За допомогою таких продуктів вегетаріанці можуть споживати необхідну кількість білка.
  • В одній чашці киноа міститься 18 г білка і 9 г клітковини.
  • Кіноа також містить антиоксиданти і містить багато вітамінів і мінералів.
  • Кіноа володіє протизапальними властивостями, які можуть допомогти в боротьбі з діабетом другого типу.
  • Кіноа містить багато незамінних мононенасичених жирів і знижує рівень холестерину.
  • Зображення з назвою Get Enough Protein As a Vegetarian Step 5
    5
    Споживайте боби, бобові і сочевицю. Інші багаті джерела білка для вегетаріанців: боби, бобові та сочевиця. Ці продукти можуть бути основою найсмачніших страв, і ви можете додати їх в усі, від салатів до тушкованих страв.
  • Спробуйте чорні боби, індійську сочевицю, вегетаріанське чилі, квасоля, хумус з нуту і гороховий суп.
  • В одній чашці консервованої квасолі міститься 13, 4 г білка.
  • Зображення з назвою Get Enough Protein As a Vegetarian Step 6
    6
    Введіть тофу та інші соєві продукти в ваш раціон. Соєвий текстурат і темпі - це соєві продукти, які багаті білком. Тофу також хороший джерело білка для вегетаріанців. Ви можете додати тофу в ваші страви в якості заміни м`ясних продуктів.
  • Соєвий йогурт, соєве морозиво, едамаме, соєві боби і соєвий сир - це соєві продукти, які можна придбати.
  • 10 грамів білка міститься в половині чашки тофу, в той час як в чашці соєвого молока міститься 7 грам білка.
  • Зображення з назвою Get Enough Protein As a Vegetarian Step 7
    7
    Їжте горіхи, горіхові масла і насіння. Всі вони містять білок і різні незамінні амінокислоти. Недолік цих продуктів в тому, що вони містять багато жиру, так що ви повинні споживати їх помірно. Хоча вони містять багато корисного білка, їх не рекомендують використовувати як першорядний джерело білка, але це відмінний і смачний спосіб виконати харчові рекомендації по білках.
  • Горіхові пасти також смачні, а арахісове масло часто подобається дітям.
  • 8 грам білка міститься в 2 столових ложках арахісового масла.
  • До горіхів, багатим білками, відносяться кешью, арахіс, волоські горіхи і мигдаль.
  • До насіння, багатим білками, відносяться насіння соняшнику і кунжут.
  • Зображення з назвою Get Enough Protein As a Vegetarian Step 8
    8
    Полюбіть сейтан, веганські бургери і замінники м`яса. Ці замінники м`яса також можуть бути хорошими джерелами білка. Ці джерела білка часто використовують для того, щоб виконати рекомендації по білку для вегетаріанців, і їх зазвичай виробляють з пшеничного і соєвого білків.
  • Ці замінники м`яса можуть бути відмінним способом для новачка-вегетаріанця споживати досить білка, що не нудьгуючи по м`ясним продуктам.
  • 10 грам білка містяться в одній веганскої котлетки і 21 грам білка в 100 грамах сейтан.
  • Зображення з назвою Get Enough Protein As a Vegetarian Step 9
    9
    Готуйте з темпі. Темпі роблять з ферментованих соєвих бобів, які формують в котлетки. Темпі можна готувати різними методами і він містить досить багато білка.
  • 18 грамів білка містяться в 100 грамах темпі.
  • Темпе також може бути хорошою альтернативою для вегетаріанців, яким не подобається тофу.

    • References and Citations

    Відео: Джерела рослинного білка: частина 1.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Cхоже
    Все цікаве
    Якою має бути їжа при вагітності? Якою має бути їжа при вагітності?

    Їжа при вагітності має велике значення, як для здоров`я матері, так і для розвитку дитини. Тому необхідно дуже уважно ставитися до складання раціону харчування майбутньої мами. Крім того, в першому триместрі вагітності багато жінок страждають від…

    Меню для м`язів і здоров`я, або в яких продуктах міститься найбільше білка Меню для м`язів і здоров`я, або в яких продуктах міститься найбільше білка

    Продукти, що містять білок. Фото з сайту udoktora.netЗміст:Рослинна їжам`ясоПродукти з найбільшим вмістом білкаПравильна дієта повинна гармонійно поєднувати різні продукти, що володіють набором корисних елементів, вітамінів, вуглеводів і протеїнів.…

    Амінокислоти Амінокислоти

    Відео: Амінокислотиамінокислоти - це хімічні сполуки, в молекулі яких міститися одночасно карбоксильні і амінні групи, є будівельним матеріалом для білків. Також амінокислоти можна розглядатися як карбонові кислоти, в яких кілька атомів замінені на…

    Що робити, якщо є білок в сечі Що робити, якщо є білок в сечі

    При формуванні сечі у здорової людини білок всмоктується назад в кров. Але нерідко трапляється так, що при виконанні аналізу сечі виявляється, що в ній присутній білок. Це сигнал того, що необхідно провести діагностику стану організму.Відео: 17…

    Сочевиця: корисні властивості Сочевиця: корисні властивості

    Відео: Сочевиця і її корисні властивості.Сочевиця - проста і добре знайома культура, і в той же час рідкісний гість на нашому столі. Щоб змінити цю ситуацію, пропонуємо матеріал про корисні властивості сочевиці.Сочевиця - дуже популярний в…

    Білки: в яких продуктах містяться Білки: в яких продуктах містяться

    Відео: Білки і наше здоров`яВідео: Вега-РАЗБОР / веганство І НЕЗАМІННІ Амінокислоти / Григорій НасоновБілки, що надходять в наш організм, в процесі перетравлення розкладаються на амінокислоти, 12 з яких можуть синтезуватися в нашому організмі, тоді…

    Відкрито ще одну система синтезу рибосомних рнк Відкрито ще одну система синтезу рибосомних рнк

    Відео: 3. РНК і синтез білка (9 клас) - біологія, підготовка до ЄДІ і ОГЕДата додавання: Червень 30th, 2014 року - Коментарів немає Відео: Цитологія. Лекція 31. Синтез білка Біологи з Університету Каліфорнії в Сан-Дієго, США, знайшли…

    Харчування вегетаріанців: чого не вистачає Харчування вегетаріанців: чого не вистачає

    Відео: БІЛОК для вегетаріанців • ТОП-5 Таша ТопороваВегетаріанська дієта - ключ до здорового серця, стверджують дієтологи з Китаю. Але чого не вистачає в харчуванні вегетаріанців?В цілому м`ясоїди більш схильні до ризику інфарктів і інсультів,…

    Скільки калорій в білку? Скільки калорій в білку?

    {Adsense}Відео: скільки ж дійсно білка в яєчному білку!Для всіх, хто піклується про свою фігуру, важливо знати не тільки калорійність продуктів, але і калорійність окремих елементів, які складають той чи інший продукт.Як відомо, всі продукти перш за…

    Соя. Користь і шкода рослинного продукту Соя. Користь і шкода рослинного продукту

    Відео: Гормони в сої і пиві. Швидка смерть. Фітоестрогени. Міфи і помилки.Практично кожному з нас знайоме дивовижна рослина сімейства бобових, яке у всьому світі знайшло широке застосування. Це соя. На дану рослину звертають особливу увагу…

    Правильне харчування для росту м`язів Правильне харчування для росту м`язів

    Відео: Бюджетний набір м`язової маси. Щоб наростити м`язи, потрібно запастися терпінням. Також важливо визначити правильний підхід, який передбачає спеціальний режим харчування. Нарощування м`язової маси неможливий без збалансованого раціону, який…


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як споживати досить білка, якщо ви вегетаріанець