Свинячі реберця в духовці (покроковий рецепт з фото)

Відео: Ніжні свинячі реберця рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

Свинячі реберця в духовці (покроковий рецепт з фото)

Сьогодні на кухні вирішив погосподарювати мій чоловік. Відомо, що чоловіки - прекрасні кулінари. Це, напевно, тому, що для жінки приготування їжі - це щоденна обов`язок, а чоловіки готують під настрій, і їх гарне настрою стає найважливішим інгредієнтом в рецептурі будь-якої страви. Воно виявляється тією самою родзинкою, яка перетворює будь-який виріб в кулінарний шедевр.

Чоловіки не слідують строгим канонам і правилам приготування їжі, більше покладаються на свою інтуїцію і фантазію, і в результаті навіть з самого звичайного страви виходить щось незвичайне. Особливо люблять чоловіки що-небудь готувати з м`яса. Ось і сьогодні мій чоловік порадував мене свинячими реберцями, запеченими в духовці.

Як приготувати рецепт свинячі реберця в духовці:

Відео: свинячі реберця З картоплею В ДУХОВЦІ - покроковий рецепт

1) Попередньо він свинячі реберця вирішив замаринувати.1) Попередньо він свинячі реберця вирішив замаринувати.

2) Порізав їх на шматочки.2) Порізав їх на шматочки.

Відео: Докладний рецепт свинячих реберець в шашличної соусі. Готуємо в духовці.



3) Нарізав цибулю і при цьому навіть не розплакався.3) Нарізав цибулю і при цьому навіть не розплакався.

4) М`ясо склав в каструльку і додав в нього цибулю. Туди ж додав трохи гострого кетчупу (він взагалі любить все гостре), приправи, перець, сіль, рослинне масло, часник, видавлений через чеснокодавку. Все це перемішав і поставив в холодильник на 3 години для маринування. Протягом цього часу потрібно кілька разів все перемішати. 4) М`ясо склав в каструльку і додав в нього цибулю. Туди ж додав трохи гострого кетчупу (він взагалі любить все гостре), приправи, перець, сіль, рослинне масло, часник, видавлений через чеснокодавку. Все це перемішав і поставив в холодильник на 3 години для маринування. Протягом цього часу потрібно кілька разів все перемішати.

5) Коли свинячі реберця промаринувалося протягом декількох годин, можна їх випікати. Духовку нагріти, реберця викласти на деко або в інший посуд, в якій вони будуть випікатися, разом з маринадом. Помістити в духовку і випікати близько години. Потрібно стежити, щоб маринад не пригорає. Ми вирішили відразу приготувати і гарнір і помістили разом з м`ясом і картоплю. Готові свинячі реберця, запечені в духовці, можна вживати в гречаної, рисової, ячної кашею або іншим гарніром з круп або овочів. Прекрасно до м`яса підходить картопля в будь-якому вигляді, макаронні вироби. 5) Коли свинячі реберця промаринувалося протягом декількох годин, можна їх випікати. Духовку нагріти, реберця викласти на деко або в інший посуд, в якій вони будуть випікатися, разом з маринадом. Помістити в духовку і випікати близько години. Потрібно стежити, щоб маринад не пригорає. Ми вирішили відразу приготувати і гарнір і помістили разом з м`ясом і картоплю.
Готові свинячі реберця, запечені в духовці, можна вживати в гречаної, рисової, ячної кашею або іншим гарніром з круп або овочів. Прекрасно до м`яса підходить картопля в будь-якому вигляді, макаронні вироби.

Інгредієнти для рецепта "свинячі реберця в духовці":

Свинячі реберця - 620 гр., 1 велика цибулина або 2 маленьких, кетчуп або томатний соус, приправи, перець, сіль, рослинне масло.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Свинячі реберця в духовці (покроковий рецепт з фото)