Грецький пиріг з горіхами - рецепт

Фото до рецептом: Грецький пиріг з горіхами

кухня: Грецька

Час приготування: 90 хв.

Кількість порцій: 8

Відео: Грецький пиріг на апельсиновому соку Фануропіта. Пісний пиріг рецепт

Складність: Складний

Як приготувати

1. У миску просійте борошно

2.Добавьте кунжутне насіння, сіль, сік лимона і оливкове масло

3.Також додайте води і замісіть м`яке НЕ липнуче до рук тесто.Накройте серветкою і дайте відпочити.

4.Пока тісто відпочиває, приготуйте начінку.Орехі обсмажте на розігрітій сковороде.Почістіте від шкірки.

5.Ізмельчіте горіхи в блендері, але не дуже дрібно.

Відео: Грецький пиріг з цукіні

6.Положіте в миску, полийте медом і перемішайте

7.Тесто розділіть на 3 частини.

8.Раскатайте одну частину тіста в коло і покладіть половину начинки.

9.Раскатайте друге коло і накрийте пиріг, укладіть залишився начинку

10.Накройте третім кругом.Сделайте надрізи, змастіть водою, посипте подрібненими горіхами або кунжутом.

11.Випекайте в духовці при 180 гр.35-40 хв, але не більше, що не перетримаєте, верх буде жорстким

12.В сотейнику перемішайте мед, цукор і лимонний сік, варіть 5 хв.

13.Полейте пиріг сиропом і дайте охолонути.

складові


Для тесту:

борошно-500 гр.

оливкова олія Ідеал-5 ст.л.

сік 1 лимона

кунжутне насіння - 30 гр.

вода - 1 стакан

сіль - 1 ч.л.

Для начинки:



Суміш горіхів (фундук, арахіс, волоські горіхи, мигдаль) -600 г

мед - 1/2 склянки

Для сиропу:

Мед-1/2 стакан

Цукор - 1/2 стакан

сік лімона- 2-3 ст.л

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    1. У миску просійте борошно

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    2. Додайте кунжутне насіння, сіль, сік лимона і оливкове масло

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    3. Також додайте води

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    4. і замісіть м`яке НЕ липнуче до рук тесто.Накройте серветкою і дайте відпочити

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    5. Поки тісто відпочиває, приготуйте начінку.Орехі обсмажте на розігрітій сковороде.Почістіте від шкірки.

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    6. .Ізмельчіте горіхи в блендері, але не дуже дрібно.

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    7. Покладіть в миску, полийте медом і перемішайте

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    8. Тісто розділіть на 3 частини.

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    9. Розкачайте одну частину тіста в коло і покладіть половину начинки.

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    10. Розкачайте друге коло і накрийте пиріг, укладіть залишився начинку

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    11. Накрийте третім колом. За щипати краю.

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    12. Зробіть надрізи, змастіть водою, посипте подрібненими горіхами або кунжутом.Випекайте в духовці при 180 гр.35-40 хв, але не більше, що не перетримаєте, верх буде жорстким

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    13. .В сотейнику перемішайте мед, цукор і лимонний сік, варіть 5 хв.

  • Покрокове фото рецепта: Грецький пиріг з горіхами

    14. Полийте пиріг сиропом і дайте охолонути

Про рецепті

Яка кухня світу обійдеться без солодкого? Ось і в грецькій кухні багато рецептів солодкого, наприклад цей горіховий пірог- досить популярний.Пірог на смак нагадує пахлаву.Ну дуже смачно! Велика кількість горіхів, мед, хрустка скоринка не залишить байдужим, думаю не одного ласуна!

Грецький пиріг з горіхами - рецептsmiley

Грецький пиріг з горіхами - рецептГрецький пиріг з горіхами - рецепт

Грецький пиріг з горіхами - рецептsadСмачного!!!!

Рецепт: Грецький пиріг з горіхами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Грецький пиріг з горіхами - рецепт