Густий суп з нутом і яловичиною - рецепт

Фото до рецептом: Густий суп з нутом і яловичиною

Відео: СУП З ТУРЕЦЬКИМ нутом в мультиварці (на бульйоні, з м`ясом і помідорами)

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Реберця з нутом "стомлені" в соусі!

Відео: Нут з м`ясом по-турецьки.

Як приготувати

Нут з вечора замочити в холодній воді, перед приготуванням воду злити.

Яловичину вимити, витерти і нарізати на кубики (2х2).

Лук нашаткувати, картоплю очистити, помити, нарізати на кубики.

У каструлі розтопити масло, обсмажити цибулю до м`якості



Додати м`ясо і швидко перемішуючи обсмажити по можливості з усіх боків.

Додати нут, помідори, аджику, спеції, влити бульйон стільки, що б на 2 пальця накрило м`ясо. Довести до кипіння, додати картоплю, зменшити вогонь, щільно закрити кришкою і готувати 40-45 хвилин. За 5 хвилин додати нарізану зелень, і поки накриваємо на стіл можна вже подавати.

складові

м`якоть яловичини 300г (з кісточки варила бульйон)



нут сухий 1 стакан (стакан 250мл)

картопля 4 бульби

цибулина 1 велика

томати у власному соку 1 стакан

аджика гостра 1 ч.л

масла вершкове 2 ст л

бульйон

сіль, перець

петрушка 1 пучок

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Густий суп з нутом і яловичиною
Фото приготування страви: Густий суп з нутом і яловичиною
Фото приготування страви: Густий суп з нутом і яловичиною
Про рецепті
Справжній зимовий суп, дуже ситний, з приємною остротой.Попробуйте!Густий суп з нутом і яловичиною - рецепт

Рецепт: Густий суп з нутом і яловичиною, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Густий суп з нутом і яловичиною - рецепт