Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки). - рецепт

Фото до рецептом: Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки).

кухня: Домашня

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 4

Відео: Торт без випічки. Желейний торт на швидку руку. Чізкейк з чорницею

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: чизкейки

Відео: Полуничний чізкейк без випічки

Варіанти: Чізкейк з малиною на шоколадно-хрусткою основі (без випічки)

Як приготувати

ДЛЯ КОРЖА.

Перемішайте розкришене печиво з розтопленим маслом. Розподіліть масу рівним шаром по дну довгастої форми розміром 30х10 см. Помістіть в холодильник.

ДЛЯ НАЧИНКИ.

Змішайте в мисці сир, цукрову пудру, йогурт, цедру і сік лимона. Розітріть в однорідну масу.

Додайте в сирну масу підготовлений до вживання желатин і добре все збийте.

Збийте вершки в щільну піну. Обережно з`єднайте з сирною масою.

Викладіть на пісочний корж і розрівняйте поверхню.

Помістіть в холодильник до застигання.

ГЛАЗУРЬ.

Підігрійте абрикосовий джем на слабкому вогні. Доведіть до кипіння і варіть 1-2 хв. до загустіння. Остудіть.

Намажте половину джему поверх застиглого крему.

Прикрасьте ягодами (злегка вдавлюючи їх в крем).

Змастіть залишилися джемом.

Подавайте охолодженим.

ПРИЄМНОГО ЧАЮВАННЯ!!!

складові

50г. розтопленого вершкового масла

130г. раскрошенного пісочного печива

230г. сиру

3 ст.л. цукрової пудри

4 ст.л. несолодкого густого йогурту

цедра і сік 1/2 лимона

4 листочка желатину (у мене 10г. Бистрораств.)

140г. жирних вершків

5 ст.л. абрикосового джему або варення для глазурі

170г. свіжої малини

130г. свіжої чорниці або чорної смородини

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки).
Фото приготування страви: Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки).
Фото приготування страви: Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки).
Фото приготування страви: Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки).
Фото приготування страви: Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки).
Фото приготування страви: Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки).
Фото приготування страви: Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки).
Фото приготування страви: Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки).
Про рецепті
При бажанні замініть малину сумішшю з полуниці, ожини, червоної і чорної смородини. Десерт смачний, швидко готується і добре підходить для дачного відпочинку, тому що його не потрібно випікати і ягоди там завжди знайдуться. Хто любить желе -можна замінити глазур на шар прозорого желе. Хотіла приготувати і виставити цей десерт ще взимку, але вирішила, що "дорога ложка до обіду", Тобто в сезон ягід ..... Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки). - рецепт

Рецепт: Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки)., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Чізкейк з малиною і чорницею (варіант без випічки). - рецепт