Ванільний чізкейк в мультиварці

Відео: Чізкейк Нью-Йорк класичний рецепт в домашніх умовах

Чізкейк - ніжний десерт, який можна готувати і з випічкою, і без. Цей варіант домашнього ванільного чизкейка потрібно піддавати тепловій обробці, але зовсім необов`язково готувати його в духовці. Можна обійтися мультиваркою - з нею приготувати ванільний чізкейк буде ще простіше.
Ванільний чізкейк в мультиварці
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 600 г сиру Філадельфія;
  • - 400 г печива;
  • - 150 мл вершків 20% -ної жирності;
  • - 150 г вершкового масла;
  • - 150 г цукрової пудри;
  • - 3 яйця;
  • - 1 ч. Ложка ваніліну.

Інструкція

1
Подрібніть печиво, змішайте з розтопленим вершковим маслом.
2
Сир Філадельфія збийте з цукровою пудрою до однорідності, засипте ванілін, влийте вершки, вбийте все три яйця.
3
У чашу мультиварки викладіть суміш печива і масла, розрівняйте, притисніть руками, сформуйте бортики. Основа для чізкейку готова.
4
Зверху на основу вилийте начинку, готуйте ванільний чізкейк 1 година на режимі "випічка".
5
Почувши сигнал, що час пройшов, не поспішайте відразу відкривати мультиварку. Дайте десерту постояти ще 15 хвилин на режимі "Підігрів".
6
Після цього дістаньте десерт, остудіть при кімнатній температурі. Акуратно витягніть з чаші мультиварки, приберіть години на 2 в холодильник.
7
Після цього можете охолоджене ласощі порізати порційними шматочками, прикрасити на свій розсуд - хоча досить буде просто полити чізкейк зверху полуничним або будь-яким іншим ягідним варенням.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Ванільний чізкейк в мультиварці