Салат з кореня селери - рецепт

Фото до рецептом: Салат з кореня селери

кухня: Домашня

Час приготування: 35 хв.

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Салат "вітамінна бомба"

Як приготувати

Очистити бульба селери від грубої шкірки. Тонко нарізати соломкою. Скласти селера в миску і залити окропом на 30 сек., Воду злити і залити селера крижаною водою з соком лимона, залишити на 10 хв. Потім відкинути селера на друшлаг і обсушити.

Яблука розрізати на частини, видалити серцевину, м`якоть нарізати тонкими часточками.

Моркву натерти на тертці.

Огірок нарізати соломкою.



Миску викласти листям салату, скласти селера з яблуками, додати моркву і огірок, полити заправкою, перемішати.

Для заправки: сир протерти через сито і змішати з йогуртом, вершками і лимонним соком до стану пасти. Додати сіль і перець.

складові

1 маленький селера

1 яблуко

1 морква

1 свіжий огірок

листя салату Латук

сік лимона

Для заправки:

50 гр. м`якого сиру

2 ст.л. натурального йогурту

1-2 ст.л. вершків

1 ст.л. лимонного соку

сіль

перець чорний мелений

Рецепт: Салат з кореня селери, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат з кореня селери - рецепт