Варення з чорної смородини (рецепт)
Відео: Варення з чорної смородини - Рецепт Бабусі Емми
Дивно багатий і яскравий смак смородинового варення улюблений багатьма. Розкішна кисло-солодка палітра з легкою гіркуватістю, робить варення з чорної смородини дуже впізнаваним. Перш, ніж насолодитися смаком цього чудового варення, доведеться потрудитися. Адже підготовка чорної смородини займає набагато більше часу, ніж сама варіння варення. Досить трудомістким процесом є не тільки збір цих ягід, але і перебирання. Чорну смородину треба ретельно переглянути, видалити зіпсовані ягоди і обрізати хвостики з двох сторін. Потім промити ягоди у великій кількості води і обсушити.
Як приготувати рецепт варення з чорної смородини:
Відео: Бабушкін рецепт варення з чорної смородини.
1) Взяти ягоди смородини і опустити на 5 хвилин в киплячу воду. Це необхідно, щоб ягоди не зморщилися. Дати воді стекти і помістити чорну смородину в емальований посуд. А на основі води, в якій тримали смородину, зварити цукровий сироп.
Відео: Варення п`ятихвилинка з чорної смородини
2) Приготувати 500 м води, покласти 1,5 кг. цукру на кожен кілограм чорної смородини, довести сироп до кипіння і профільтрувати. Готовий чистий сироп вилити в емальований посуд, акуратно викласти в нього підготовлені ягоди смородини і поставити на невеликий вогонь. Варення з чорної смородини вариться в один прийом. Періодично треба знімати піну. Готове варення, треба гарячим розкласти в банки і закупорити, перевернути шийкою вниз і повільно остудити.
Інгредієнти для рецепта "варення з чорної смородини":
На 1 кг. ягід чорної смородини
1,5 кг. цукру
500 м води
Відео: Варення з чорної смородини рецепт заготовки на зиму приготувати смачно домашні швидко відео
Варення з голубики: традиційний і швидкий рецепти Відео: Як приготувати яблучний джем, простий і швидкий рецептЛохина - ягода дуже смачна і цінна за своїм вітамінно-мінеральному складу. Вона росте в самих різних лісах нашої країни і вважається вельми доступною. Чимось вона нагадує чорницю, як на…
Посадка чорної смородини на спанбонде Садимо чорну смородину навесні прямо в спанбонд
Найкращий час для посадки і розмноження чорної смородини -ранній весна. Але садити цю традиційну культуру можна по-різному. Я глянула на цю операцію по-новому і вирішила "осучаснити" її,…
Деякі тонкощі догляду за кущами чорної смородини зміст При цвітінні ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ ПІСЛЯ ЦВІТІННЯ ОБРОБКА ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ ПІСЛЯ ЗБОРУ ЯГОД Очищення для смородини сусідська смородинаНа початку весни, коли сніг ще не зійшов, аж до розкриття третього листа.Відео: весняний догляд за чорною…
Скільки калорій в варення? Калорійність варення полуничного Варення - чудовий десерт і прекрасне природне домашнє засіб для лікування від багатьох запальних процесів. Таке смачне чудове блюдо для всіх є дивно зворушливим спогадом про минуле літо, а для багатьох і про незабутній дитинстві.Варення - блюдо, що…
Варення з груші Відео: Варення з груш з лимоном рецепт.Варенье з груш з лимоном на зимуРозповімо, як приготувати варення з груші на зиму , яке виходить дуже смачним і ароматним. Варення можна просто попити з чаєм або додати його для начинки в пиріг. Груша є…
Сорт смородини чорної: чорниш Сорт середнього терміну дозрівання, отриманий на Новосибірської ЗПЯОС від схрещування сортів Бредторп і Дружна. Автори: В.Н. Сорокопуд, Е.А. Мель-кумова, А.Е. Соловйова, А.М. Білих, А.А. Потапенко. В державному сортовипробуванні з 2001 рКущ…
Смачна зима: заморожуємо смородину, вишню, малину, агрус на зиму Заморожені ягоди - відмінне джерело вітамінів взимку. Зробити таку заготовку неважко. Сам процес дуже легкий і невитратний за часом. Крім того, заморозка дозволяє зберегти в продуктах практично всі вітаміни. Навіть варення не так корисно, як…
Смачно і корисно: ароматний кисіль з варення У багатьох з нас кисіль асоціюється з дитинством, викликаючи в пам`яті найсвітліші і смачні спогади. Цей в міру солодкий, ніжний і тягучий напій чудово втамовує спрагу і насичує в літню спеку. Його ягідний аромат і неймовірний колір відразу…
Смородина золотиста Відео: Смородина золотистаЦей чагарник до того незвичайний, що часто його приймають за гібрид смородини з агрусом.Відео: Смородина золотиста (лат. Ribes aureum)Справді, а що б ви подумали, побачивши листя агрусу на гілках без колючок висотою близько…
Приготуємо смачний квас зі смородини зараз! Відео: НЯМ-НЯМ: Порічковий квас Привіт, шановні читачі smashno.ru!Сьогодні вирішив дізнатися: чи цікавить населення планети споконвічно вітчизняний напій квас? І що ви думаєте? Не так сильно, як хотілося б, але 200 000 користувачів інтернету за…
Боремося з весняним авітамінозом Щороку, навесні, ми наражаємося на небезпеку гіповітамінозу, легко стаючи його жертвою. З цієї причини ми перетворюємося в доступну здобич для багатьох вірусів і мікробів. Вчені радять регулювати рівень вітамінів в організмі, готуючи його до…