Як приготувати шоколадний бісквіт з червоним відтінком

Шоколадний бісквіт з червоним відтінком може бути смачним десертом практично з будь-якого приводу, і він абсолютно не складний в приготуванні! Читайте далі, щоб дізнатися як приготувати цей чудовий десерт.

складові



торт:

  • 1/2 склянки (102 г) шортенінга
  • 1 склянки (300 г) цукру
  • 3 яйця
  • 2 столові ложки какао
  • 42 г червоної харчової фарби
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 склянки (315 г) борошна
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1 стакан (240 мл) сколотин
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 столова ложка оцту


крем:

  • 450 г вершкового сиру, розм`якшеного
  • 2 склянки (400 г) цукрової пудри
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1 паличка вершкового масла (приблизно 110 г)
Частина 1 з 2: Приготування торта
Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 1
1
Зберіть всі інгредієнти.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 2
    2
    Збийте вершки і поступово додайте цукор.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 3
    3
    Додавайте яйця по одному, ретельно збиваючи після додавання кожного яйця.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 4
    4
    Зробіть пасту з какао і харчового барвника, потім додайте в суміш.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 5

    Відео: Ідеальний шоколадний бісквіт | Як приготувати шоколадний бісквіт - Голодний Чоловік, Випуск 88

    5
    Додайте сіль, борошно, харчову соду, ваніль і сколотини, ретельно збиваючи після додавання кожного інгредієнта.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 6
    6
    Влийте оцет в тісто.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 7
    7
    Розмішайте до повного змішування.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 8
    8
    Нарешті, влийте тісто для торта в 20 см форму (ви можете використовувати інший розмір, якщо хочете) і запікайте в духовці при температурі 180 C протягом 1 години або коли тісто більше не буде прилипати, якщо проткнути його зубочисткою.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 9
    9
    Зачекайте приблизно 20 хвилин, щоб він охолов перед тим, як покрити кремом.
  • Частина 2 з 2: Приготування крему
    Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 10

    Відео: Як приготувати повітряний пишний шоколадний бісквіт для торта рецепт [Смачна знахідка]

    1
    Змішайте вершкове масло і вершковий сир.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 11
    2
    Додайте цукрову пудру.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 12
    3
    Збийте до кремоподібного стану.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 13
    4
    Додайте ваніль.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 14
    5
    Розріжте торт на шари і намажте кремом.

    Відео: Шоколадний Бісквіт "Перфект" Школа Домашнього Кондитера

  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 15
    6
    Зберіть шари і продовжите покривати кремом.
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Step 16

    Відео: Шоколадний Бісквітний Торт Смачний / Chocolate Sponge Cake

    7
    Повністю покрийте торт кремом і насолоджуйтеся!
  • Зображення з назвою Make Red Velvet Cake Intro
    8
    Готово.
  • попередження

    • Якщо ви використовуєте не суцільне молоко, ваш крем може бути занадто рідким.
    • Одягніть рукавиці для духовки, коли будете мати справу з тортом або іншими гарячими продуктами.
    • Будьте обережні з духовками і ножами!
    • Деякі люди не можуть переносити дуже велика кількість червоної харчової фарби, як в цьому рецепті. Є потенціал створення незручної ситуації у ванній.

    Що вам знадобиться

    • Форма для торта
    • Водяна баня


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати шоколадний бісквіт з червоним відтінком