Як приготувати шоколадний бісквіт з червоним відтінком
категорія Краса
Шоколадний бісквіт з червоним відтінком може бути смачним десертом практично з будь-якого приводу, і він абсолютно не складний в приготуванні! Читайте далі, щоб дізнатися як приготувати цей чудовий десерт.
складові
торт:
- 1/2 склянки (102 г) шортенінга
- 1 склянки (300 г) цукру
- 3 яйця
- 2 столові ложки какао
- 42 г червоної харчової фарби
- 1 чайна ложка солі
- 2 склянки (315 г) борошна
- 1 чайна ложка ванілі
- 1 стакан (240 мл) сколотин
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 столова ложка оцту
крем:
- 450 г вершкового сиру, розм`якшеного
- 2 склянки (400 г) цукрової пудри
- 1 чайна ложка ванілі
- 1 паличка вершкового масла (приблизно 110 г)
кроки
Частина 1 з 2: Приготування торта1
Зберіть всі інгредієнти.
2
Збийте вершки і поступово додайте цукор.
3
Додавайте яйця по одному, ретельно збиваючи після додавання кожного яйця.
4
Зробіть пасту з какао і харчового барвника, потім додайте в суміш.
Відео: Ідеальний шоколадний бісквіт | Як приготувати шоколадний бісквіт - Голодний Чоловік, Випуск 88
5
Додайте сіль, борошно, харчову соду, ваніль і сколотини, ретельно збиваючи після додавання кожного інгредієнта.
6
Влийте оцет в тісто.
7
Розмішайте до повного змішування.
8
Нарешті, влийте тісто для торта в 20 см форму (ви можете використовувати інший розмір, якщо хочете) і запікайте в духовці при температурі 180 C протягом 1 години або коли тісто більше не буде прилипати, якщо проткнути його зубочисткою.
9
Зачекайте приблизно 20 хвилин, щоб він охолов перед тим, як покрити кремом.
Відео: Як приготувати повітряний пишний шоколадний бісквіт для торта рецепт [Смачна знахідка]
1
Змішайте вершкове масло і вершковий сир.
2
Додайте цукрову пудру.
3
Збийте до кремоподібного стану.
4
Додайте ваніль.
5
Розріжте торт на шари і намажте кремом.
Відео: Шоколадний Бісквіт "Перфект" Школа Домашнього Кондитера
6
Зберіть шари і продовжите покривати кремом.
Відео: Шоколадний Бісквітний Торт Смачний / Chocolate Sponge Cake
7
Повністю покрийте торт кремом і насолоджуйтеся!
8
Готово.
попередження
- Якщо ви використовуєте не суцільне молоко, ваш крем може бути занадто рідким.
- Одягніть рукавиці для духовки, коли будете мати справу з тортом або іншими гарячими продуктами.
- Будьте обережні з духовками і ножами!
- Деякі люди не можуть переносити дуже велика кількість червоної харчової фарби, як в цьому рецепті. Є потенціал створення незручної ситуації у ванній.
Що вам знадобиться
- Форма для торта
- Водяна баня