Аганц

Відео: замекали МІ Е АГ`НЦЕ Борис Машаль

Аганц
Час приготування: 2 ч. 0 хв

Аганц - східне солодка страва, дуже популярне в Вірменії. Готується аганц з обсмаженої пшеничного каші, змішаної з конопляним насінням, волоськими горіхами і родзинками. Виходить дуже смачно!

Опис приготування:

Це простий рецепт приготування аганца. Блюдо родом з вірменської кухні, дуже солодке і поживне. Я трішечки змінив оригінальний рецепт, додавши до обсмаженої пшениці відварену і подрібнену в кашку гарбуз. Каша вийшла красивого жовтого кольору. Гарного вам дня!



призначення: На сніданок
/ на полуденок
Основний інгредієнт: крупи / Пшоно і пшениця
Страва: Десерти
Географія кухні: Вірменська
Складові:
  • Пшениця - 1 Кілограм
  • Горіхи волоські - 400 Грам
  • Мигдаль - 400 Грам
  • Ізюм - 1 Кілограм
  • Конопляне насіння - 400 Грам

Кількість порцій: 6-7

Як приготувати "Аганц"

Аганц
Пшеницю замочити на одну годину в холодній воді.
Аганц
Потім обсушити її і обсмажте на сковороді, приблизно 10-15 хвилин. Після цього, пшеницю потрібно охолодити.
Аганц
Обсмажену пшеницю змішайте з конопляним зернами, родзинками, подрібненими горіхами і мигдалем. Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Аганц