Каша по-білоруськи - рецепт

Фото до рецептом: Каша по-білоруськи

кухня: Домашня

Відео: Холодник по білоруськи з буряка на кефірі / білоруська окрошка

Складність: не визначена

Як приготувати

Картоплю відварити в "мундирі", Очистити, натерти на крупній тертці. Тертої картоплі маємо отримати 2 склянки.

Відео: Масляна по-білоруськи. Частина перша

Молоко довести до кипіння, всипати пластівці, через хвилину додати картоплю, масло, посолити.



Варити при безперервному помішуванні до загусання (5-6 хвилин).

Накрити кришкою. Каша повинна постояти хвилин 15. Вона остаточно загусне і пропарити.

складові


Суміш пластівців (овес, ячмінь, пшениця, жито) - 1,5 склянки

Картопля - 5-6 шт.

Молоко домашнє - 1 літр

Масло вершкове - 100 гр.

сіль

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Каша по-білоруськи
Фото приготування страви: Каша по-білоруськи
Фото приготування страви: Каша по-білоруськи
Фото приготування страви: Каша по-білоруськи
Про рецепті
Фотографувати особливо нічого було - каша як каша, але дуже смачна - такий собі гібрид каші і картопляного пюре.По оригінальним рецептом кашу потрібно готувати не з пластівців, а з перлової крупи, попередньо відвареної майже до готовності у великій кількості підсоленої води і відцідженої. Пропорції картофеля- перловки - 2: 1. Але у мене на кухні перловка рідкісний гість, а ідея сподобалася, тому народилося то що Ви бачите.

Рецепт: Каша по-білоруськи, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Каша по-білоруськи - рецепт