Як згорнути спринг рол



Відео: Як приготувати спринг-роли. Рецепт - Основний інстинкт. випуск 7



Спрінг роли є улюбленим блюдом азіатської кухні. Вони особливо смачні при умочування в кисло-солодкий соус. Спрінг роли можна приготувати на своїй власній кухні з мінімальними зусиллями, а насолодитися ними ви зможете при будь-якому випадку і в будь-який час. Дізнайтеся, як правильно їх згорнути і зберігати.

кроки

Зображення з назвою Fold a Spring Roll Step 1
1
Зберіть начинку для спринг ролів і покладіть її в миску. Переконайтеся, що миска досить глибока, щоб ви могли легко брати з неї начинку ложкою.
  • Зображення з назвою Fold a Spring Roll Step 2
    2
    Вирішіть, скільки спринг ролів ви будете готувати, щоб розрахувати кількість смужок з тіста, яке вам потрібно. Викладіть тісто в формі алмазу.
  • Зображення з назвою Fold a Spring Roll Step 3
    3
    Розбийте в маленьку миску сире яйце і збийте виделкою, поки воно повністю не змішається.
  • Зображення з назвою Fold a Spring Roll Step 4
    4
    Умочіть кулінарну кисть в яйце і змастіть протилежні сторони шматка тесту, який лежить до вас найближче.
  • Зображення з назвою Fold a Spring Roll Step 5
    5
    Використовуйте совок для морозива, щоб покласти начинку для спринг ролів на верхню частину шматка тесту.
  • Зображення з назвою Fold a Spring Roll Step 6
    6
    Викладіть начинку ближче до краю і вирівняйте в одну лінію, приблизно, 0,8-1,25 см. Лінія не повинна заходити за межі тесту.
  • Зображення з назвою Fold a Spring Roll Step 7
    7
    Візьміть кінчик тесту під начинкою і загорніть його на начинку. Обережно подоткніте його під лицьову частину суміші, в напрямку від вас.
  • Зображення з назвою Fold a Spring Roll Step 8
    8
    Продовжуйте загортати рол. Коли суміші не буде видно, так як вона буде накрита тестом, згорніть всередину краю шматка тесту. Притисніть їх спринг ролом і продовжуйте загортати. Тримайте руки на начинці, в центрі спринг ролу.
  • Зображення з назвою Fold a Spring Roll Step 9
    9
    Як тільки загорнете краю тесту, загорніть спринг рол до кінця.
  • Зображення з назвою Fold a Spring Roll Step 10
    10
    Загортаючи останній куточок тесту, злегка змастіть його яєчної сумішшю, а потім завершіть згортання ролу.
  • Зображення з назвою Fold a Spring Roll Intro
    11
    Готово.
  • Поради

    • Не поспішайте, і у вас все вийде чудово.
    • Будьте обережні, тісто дуже ніжне.

    Що вам знадобиться

    • Тісто для спринг ролів
    • Приготована заздалегідь начинка
    • Миска для суміші яйця
    • 1 яйце
    • кулінарна кисть
    • Совок для морозива

    Відео: Спрінг-Роли з Креветками || iCOOKGOOD on FOOD TV || морепродукти

    додаткові статті



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як згорнути спринг рол