Тісто на соді для смажених пиріжків

Хто не любить смажених пиріжків! Начинку для них можна придумати, яку завгодно: картопля, капуста, повидло, ягоди м`ясо ... А щоб посмажити їх якомога швидше, пропонуємо приготувати її з тіста на соді. Тісто на соді для смажених пиріжків буде пишним, якщо замісити його на кефірі.

Тісто на соді для смажених пиріжків

Пропонуємо вашій увазі випробуваний рецепт тесту на соді для смажених пиріжків. Зверніть увагу, що для гасіння соди в рецептурі не передбачений оцет, так як з цією місією відмінно справляється кефір. Рослинна олія в якості інгредієнта додасть вашим майбутнім пиріжків додаткову м`якість і ніжність.

Відео: Швидке бездріжджове тісто для пиріжків

Рецепт тіста на соді для пиріжків

знадобиться:
- кефір - 1 склянка
- борошно - 3 склянки
- яйце - 2 шт.
- масло рослинне - 2 ст. ложки
- сода - 1 ч. ложка
- сіль - 1 ч. ложка
- цукор - 1 ст. ложка

Відео: Швидке тісто на кефірі для смажених пиріжків без яєць



Готуємо тісто на соді для пиріжків

1.Додайте в кефір кімнатної температури соду, цукор і сіль, вбийте два яйця (теж кімнатної температури). Стільком людям все разом до однорідної маси.

2.Тепер всипте туди просіяне борошно і замісити м`яке трохи липнуче тісто.

3.В кінці додайте, наливаючи на руку, рослинне масло і злегка промесіте, щоб тісто його увібрало і стало більш еластичним.

4.Покладіть вимешенное тісто в миску, накрийте рушником і залиште відпочити хвилин на 30. Цього часу достатньо для кращого розбухання клейковини борошна. А значить, вироби з такого тіста придбають додаткову пухнастість.

5.Тим часом готуйте вашу улюблену начинку, з якої ви будете готувати смажені пиріжки.

Вдалого вам тесту і смачних пиріжків!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Тісто на соді для смажених пиріжків