Як приготувати веганські соус для умочування з артишоків і шпинату

Для приготування цього ніжного і елегантного соусу для умочування не використовуються молочні продукти. Молочні інгредієнти замінюються сирними продуктами на основі сої, щоб доповнити і збагатити смак шпинату і гостроту артишоку і створити соус для умочування, який є не тільки здоровим, але і веганським.

складові





кількість порцій: 5

  • 1/2 склянки промитого і висушеного свіжого шпинату
  • 3/4 склянки тертого соєвого сиру пармезан
  • 2 склянки артишоків, приготованих або консервованих (без рідини)
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 1 чайна ложка свіжовичавленого лимонного соку
  • 1 склянки тертого соєвого сиру моцарелла
  • кулінарний жир

кроки

1
Покрийте форму для запікання кулінарним жиром і розігрійте духовку до 180 C.
  • 2
    Змішайте шпинат, 1/2 склянки соєвого пармезану, артишоки, перець, лимонний сік і моцарелу в кухонному комбайні і подрібніть до однорідної маси.
  • 3

    Відео: Макарони з шпинатом, зеленим горошком з соусом ПЕСТО. Веганські рецепти.

    Перелийте суміш в підготовлену форму для запікання.
  • 4
    Посипте соус залишилися пармезаном (1/4 склянки).
  • 5

    Відео: США. ГОТУЄМО з Джеєм! ЗАПІКАНКА зі шпинату, МАКАРОНИ І СИРУ

    Накрийте форму алюмінієвою фольгою.
  • 6
    Запікайте соус протягом 20 хвилин, а потім дістаньте з духовці і дозвольте охолонути.
  • 7
    Дайте соусу охолонути на стійці для охолодження протягом 5 хвилин, перш ніж подавати в гарячому вигляді.
  • Поради

    • Соус для умочування можна подавати з веганські чіпсами з піти або веганські картопляними чіпсами, або зі свіжонарізаних овочами.
    • Соус можна зберігати в холодильнику протягом 1 тижня.

    попередження

    • Не забудьте підкласти під форму для запікання теплозахисну підставку, коли дістанете її з духовки, так як вона буде дуже гаряча.

    Що вам знадобиться

    • Форма для випічки
    • Блендер або кухонний комбайн
    • ложка
    • Алюмінієва фольга
    • Стійка для охолодження
    • Терка (не обов`язково)

    Відео: Запечений картопля під кремовим соусом зі шпинатом і часником. / Baked potato with creamy spinach s



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати веганські соус для умочування з артишоків і шпинату