Гриби, смажені в вині - це чудове блюдо з часниково-винним смаком, яке неодмінно вам сподобається.
складові
1 пакет печериць
1/8 - 1/4 чашки білого вина (використовуйте вино, яке ви б пили)
2 шматочки масла
2 зубчики тонко нарізаного часнику
кроки
Відео: Білий гриб смажимо правильно.
1
Помийте гриби, промокніть паперовим рушником і наріжте тонкими скибочками.
Відео: Кращий Рецепт Гриби Смажені: Прості і Смачні Відео
2
Поставте сотейник середнього розміру на вогонь-розтопіть масло і додайте часник (не пережарьте часник, в іншому випадку, ваше блюдо буде мати гіркий смак).
Відео: Смачні печериці в сметані. Як приготувати гриби. Рецепт печериць.
3
Додайте гриби і обсмажте їх до золотистого кольору (, не кладіть занадто багато грибів, так як вони не придбають красивий коричневий колір).
4
Після того, як гриби обсмажити, додайте вино і продовжуйте готувати, поки соусу не стане в два рази менше.
5
Блюдо готове.
Поради
Відео: Смажена картопля з грибами Рецепт смаженої картоплі з маслятами
Ця страва також можна використовувати в якості підливи для курки і стейка. Додайте трохи яловичого бульйону і загущувач, наприклад кукурудзяний крохмаль.
Подавайте в соуснику або в піалі в доповненні до стейку або до іншого блюда.
Котлети бувають різні: м`ясні, рибні та овочеві. Крім цього, їх готують також з печериць. Такі вироби називаються грибні котлети. Рецепт приготування ми вам детально розповімо.Перший варіант - найпростішийДля приготування потрібно:борошно - три…
Відео: Смажена картопля з грибами Секрет Рецепту страви як приготувати обід в домашніх швидко смачно відеоГриби, смажені з картоплею - це блюдо, яке на перший погляд може здатися простим і буденним. Але якщо вдатися до деяких кулінарним секретам, то…
Не завжди доступні городянам страви з лісових грибів. У промислових масштабах вирощувати їх складно і дорого. Тому на полицях магазинів найчастіше можна зустріти печериці та гливи.Незважаючи на демократичну ціну, останні ні в користь, ні в смаку не…
Відео: Картопля фарширований беконом і грібамі- це ну дуже смакКартопля не тільки цілий рік служить базою для різноманітних страв, але може в разі потреби замінити цілу аптечку. Цей корисний коренеплід можна не тільки смажити, варити, тушкувати і…
Відео: Закуска із зеленої квасоліЦя оригінальна закуска відноситься до китайської кухні. Стручкова квасоля з грибами муер готується дуже просто, смак - досить незвичайний, але приємний. Потрібно взяти гриби муер (деревні чорні гриби) в сушеному…
Відео: ЯЛОВИЧОЮ гомілкою на рожні (WHISKY)Ростбіф з часником і цибульний-винним соусом - основне святкове блюдо, яке можна приготувати для великої кількості гостей. При бажанні ви можете замінити соус на будь-який інший, наприклад, добре підійде до…
Відео: Пиріг з картоплею і грибамиГриби і картопля - ідеальне поєднання, яке підійде для приготування ситного пирога до чаю. Для цього пирога треба приготувати домашнє дріжджове тісто. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 400 г картоплі;- 300 г…
Відео: Курячі котлети з грибами печерицями | Прості рецепти смачні стравиКотлети з телятини з печерицями - дуже ароматне і апетитне блюдо. М`ясо виходить соковитим і ніжним, а свіжі шампіньйони стають ідеальним доповненням в поєднанні зі спеціальним…
Печеня з грибами - незвичайно ситне і смачне блюдо, яке може замінити собою цілий обід. Його можна готувати з будь-якого м`яса (курки, яловичини, свинини), існують також рецепти вегетаріанського жаркого з грибами з овочів. Як приготувати печеню з…