Зазвичай все ліричні відступи я пишу в додаткової інформації, але цей рецепт і з`явився із цих відступів, тому все тут. Отже.
Їдучи з роботи, всю дорогу думала над наступною дилемою: з одного боку, дуже хотілося встигнути подивитися по телевізору кіно, а з іншого - в холодильнику лежав поза-поза ... вчорашній сир, настійно вимагав теплової обробки. Коротше, ну ви розумієте, .. хотілося "і на ялинку влізти, і нічого там собі не подряпати". Запіканки відпадали - довго, та й набридли, мріялося про сирники, але це ж біля плити треба стояти, смажити. Нарешті, рішення дозріло.
На кухню вбігла за 5 хвилин до початку сеансу. Покидала в миску сир, борошно, яйце, цукор і соду, додала дрібку солі (в цей момент на кухню просочився чоловік і з`єхидничав: "Ні-і, не встигнеш", На що йому було дано відповідь: "не звольте турбуватися!"), Швиденько все перемішала, не добився ідеальної однорідності, зібрала тісто в колобочек, відставила. У мене був протертий з цукром агрус, він рідкуватий, тому перемішала його з чайною ложечкою борошна. Встигла ще застелити дошку харчовою плівкою, присипати її борошном і пішла дивитися фільму.
Під час першої рекламної паузи повернулася на кухню, качалку припудрила борошном, розкачати сирну масу на плівці, товщиною не більше 1 см., Змастила пласт агрусом, не доходячи до країв, розкидала зверху в`ялену вишню і, за допомогою плівки згорнула рулетик. Краї защепіть і загладити мокрими руками, поклала на змащений маслом деко, сам рулет теж змастила олією (вершковим) і присипала цукром (коричневим). Закинула цю справу в духовку на 170 гр.
Запікається рулетик десь хвилин 25-30, я заварила чай, під час реклами, ессно, розклала по розеточка сметану, і кіно ми оглядали, наминаючи гаряченький рулетик!
. "сирник" вийшов смачний, скоринка була твердоватим, думаю, через те, що розкачувала рулет на борошні. Іншим разом спробую замість борошна змастити плівку маслом і присипати цукром. Якщо в тесті і були якісь грудочки, то під час випічки вони розійшлися і зовсім не ощущалісь.В Загалом, дарма я на рекламу лаялася, іноді вона дуже навіть до речі буває 
Медове печиво - рецепт
Незвичайний рулет. - рецепт
Шоколадний кекс із заварним кремом - рецепт
Сирно-м`ясні рулетики - рецепт
Сирний рулет - рецепт
Десертний кабачковий рулет з полуницею і м`ятою. - рецепт
Сирники з гречаним борошном і бананової начинкою. - рецепт
Варіант начинки для рулету з лаваша. - рецепт
М`ясний рулет в одежинці - рецепт
Курячий рулет з начинкою з телячого фаршу з горошком
Рулет з лимонним кремом